Готовим вкусно!

Вкусный, нежный пирог с красной рыбой, луком пореем и тончайшим тестом фило. ИНГРЕДИЕНТЫ Шаг 1. Для начала подготовьте все ингредиенты. Тесто необходимо накануне вечером переложить из морозильной камеры в холодильник. То же касается и рыбы, если она в замороженном виде. Шаг 2. Филе рыбы нарежьте небольшими кусочками, добавьте соль и перец по вкусу, сок половинки лимона и розмарин. Перемешайте, оставьте рыбу мариноваться на 20-30 минут. Шаг 3. Лук порей нарежьте колечками. На сковороде распустите столовую ложку сливочного масла и пассеруйте порей до мягкости...

Что нужно: Яйцо -1 шт. Молоко - 150 гр. Мука -100 гр. Сыр сулугуни -150 гр. Сахар -0. 5 ч. л. Разрыхлитель -1 ч. л. Соль, перец по вкусу. Пошаговое приготовление: Шаг 1. В миску разбиваем яйцо добавляем молоко, сахар, соль, перец, все перемешиваем. Шаг 2. Следом добавляем муку и разрыхлитель...

Ингридиенты: Пошаговое приготовление: Шаг 1. В отваренный картофель добавляем сметану, соль, бекон, зелень, перец. С помощью толкушки делаем пюре. Шаг 2. Берём небольшое количество пюре и в середину добавляем сыр. Аккуратно формируем "овал" Шаг 3. Подготовим кляр. В одну миску добавляем муку, во вторую яйца их необходимо всбить, в третью панировачные сухари...

Про итальянскую кухню можно уверенно сказать что салаты у них поистине превосходные. Необычные ингредиенты собираются воедино и так гармонично связываются, а салатные заправки добавляют им особенный пикантный вкус. Что нужно: Шампиньоны консервированные - 150 гр. Семга или форель слабосоленая (лучше подкопченная) - 150 гр. Смесь салатов свежих (романо, лолло россо) по 1 пучку. Майонез 2 - 3 столовые ложки Помидоры черри - 100 гр. Сыр пармезан - 150 гр. Соль и черный молотый перец по своему вкусу по вкусу...

В таком варианте они получаются вкусными и вау эффектными Что нужно: Баклажаны -2 шт. Раст.масло -4 ст. л. Специи по вкусу Сметана/майонез - 2/2 ст. л. Чеснок -2 зубчика Помидоры (любые подойдут) Зелень по вкусу Пошаговое приготовление: Шаг 1. Нарезаем баклажаны круглешками. В мисочку наливаем масло, добавляем любимые специи, зелень. Хорошо перемешиваем и смазываем баклажаны...

Что нужно: Смешанная зелень -150 гр. Огурец -1шт. Помидоры черри -300 гр. Авокадо -1 шт. Нут -500гр. Оливковое масло -4 ст. л. Копченая паприка - 2 ч. л. Чесночная соль - 1 ч. л. Лимонный сок -2 ст. л. Соль, перец -по вкусу. Пошаговое приготовление: Шаг 1. Нут промываем, поливаем оливковым маслом 2 ст. л, посыпаем паприкой и чесночной солью. Перемешиваем, высыпаем на противень и ставим в духовку на 20-30 минут при 180°с...

Что нужно: Картофель -1 кг. Яйца -5 шт Помидоры -1 шт. Ветчина -100 гр. Чесночный порошок -1 ч. л. Панировочные сухари -2 ст. л. Оливковое масло -4 ст. л. Соль, черного молотого перца - по вкусу Сливки -1 ст. Зеленый лук - 1 пучек Твердый сыр -200 гр. Сливочное масло -2 ст.л. Пошаговое приготовление: Шаг 1. Картофель нарезаем круглишками, не сильно тонко. Шаг 2. В картофель добавляем растительное масло, соль, перец и сыр. Все перемешиваем...

Что нужно: Паста Фетучини – 200 гр. Сливки 33% – 150 мл. Креветки – 500 гр. Лук репчатый – 1/2 шт. Чеснок – 1 зубчик. Масло оливковое – 1 ст.л. Петрушка – 5 гр. Соль – по вкусу. Перец черный молотый – по вкусу. Сыр Пармезан – по вкусу. Пошаговое приготовление: Шаг 1. Для начала нужно очистить креветок от панциря. Чистый вес очищенных креветок составляет 300 г. Чеснок и лук мелко нарезать. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук и чеснок 2 минуты. Шаг 2. Добавить креветок и готовить 3 минуты...

Необычный крабовый салат с ананасом, семья была в восторге от него т.к. обычный крабовый салат уже приелся. Ингридиенты: Приготовление. Нарезаем сыр средними кубиками и кладём в салатник. Так же поступаем с крабовыми палочками, ананасом и яйцами...

Что нужно: Свекла - 1 шт. ( я взяла побольше) Морковь - 1 шт. Куриное яйцо - 3 шт. Майонез - по вкусу Лук репчатый - 0,5 шт. Картофель 2- 3шт. Сельдь 200-300 гр. Зелёный лук для украшения Пошаговое приготовление: Шаг 1. Для начала отварим, свеклу, яйца, морковь и картофель(картофель я очистила заранее) . Шаг 2. Вареные овощи и яйца очищаем. Картофель нарезаем кубиками, свеклу, яйца и морковь натираем на крупной терке...

Что нужно: Шампиньоны – 250 гр. Cметана – 3 ст.л. Соль, перец – по вкусу Сухой чеснок – по вкусу Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 1 ст.л. Пошаговое приготовление: Шаг 1. Очистить морковь, ополоснуть, просушить. Морковь натереть на средней терке. Луковицу очистить и сполоснуть, просушить. Нарезать луковицу небольшими кубиками или полукольцами. Шаг 2. В сковороде прогреть ложку растительного масла. Переложить в сковороду лук и морковь. Жарить овощи примерно 3-4 минуты, пока они не станут румяными...

Что нужно: Спагетти - 400 гр. Грудинка варено-копчёная - 200 гр. Яйцо куриное - 1 шт. Желтки - 3 шт. Сыр пармезан - 75 гр. Масло сливочное - 2 ст.л. Масло оливковое - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Соль, перец - по вкусу. Пошаговое приготовление: Шаг 1. Нарезать грудинку мелкими кубиками Шаг 2. Разогреть сковороду, растопить 1 ст. ложку сливочного масла и отправить туда грудинку. Добавить 2 зубчика чеснока, предварительно раздавленных ножом. Грудинку обжаривать на маленьком огне 10 минут, из неё должен вытопиться жир, но она должна остаться мягкой...