Александр Иванов

Картошку "фри" с хрустящей корочкой и вкусным ароматом любят дети и взрослые. Многие хозяйки задаются вопросом, как приготовить такую картошку в домашних условиях, чтобы она была как в ресторане. Картофель фри - это картофель, обжаренный во фритюре. Для того, чтобы приготовить картофель фри не обязательно использовать фритюрницу. Можно использовать обычную сковороду и масло. Готовится картофель быстро, получается ароматным и сочным. А если подать картофель с соусом или салатиком, то получится идеальная...

Блины на минеральной воде — это очень вкусное и довольно экономное блюдо, которое можно готовить как со сметаной или с вареньем, так и со всевозможными добавками вроде сыра, рыбы или икры. Готовятся такие блины просто, рецепт совсем несложный. Из всего количества ингредиентов выйдет несколько больших блинов. Блинчики на минералке - блюдо с насыщенным вкусовыми качествами, как и любое тесто на основе воды. Тесто для блинов на минеральной воде идеально сочетается с различными начинками и подходит для приготовления тонких и толстых блинов, в зависимости от того, насколько толстые вы любите блины...

Как известно, рыба - очень полезный продукт, ведь в ней содержится большое количество микроэлементов и биологически ценных веществ. При этом рыба на пару в мультиварке получается в разы вкуснее, чем приготовленная в духовом шкафу или на сковороде. Это блюдо полезно есть при заболеваниях поджелудочной железы, печени и желчного пузыря. Чтобы рыба получилась сочной и нежной, ее следует готовить при низкой температуре, не допуская закипания. Рыба, приготовленная в мультиварке – это просто и вкусно. Даже...

Свинина, жаренная с грибами, является очень вкусным и сытным блюдом, которое можно подать к праздничному или семейному ужину. Рецепт жареной свинины с грибами требует наличия доступных ингредиентов и их небольшого количества. Для его приготовления используется свинина, которую можно заменить вырезкой или мякотью, взятой с задней части корейки. Время маринования мяса перед жаркой – около часа, а время термической обработки – 20-30 минут. Ингредиенты На 4 порции: 1,2 кг свинины, 1,5 кг свежих грибов (белые, шампиньоны), 4 ст...

Жареные кабачки - это блюдо, которое будет по душе не только взрослым, но и детям. Ведь мало кто откажется от жареной закуски! Блюдо очень просто в приготовлении, а также имеет низкую калорийность. В сезон кабачков каждый рецепт, который вы готовите, можно сделать еще более вкусным или оригинальным. Предлагаю вам на заметку рецепт, которым вы сможете порадовать себя и своих близких. Это блюдо можно как использовать в качестве гарнира так и кушать просто как самостоятельное кушанье. Ингредиенты:...