Кабачок фаршированный
Всем любителям кабачков посвящается))) Такое блюдо можно и гостям подать. Понадобиться примерно 700 грамм фарша, треть стакана риса (отварить), два яйца, лук, чеснок, посолить. Я ещё добавляю зелень - укроп, петрушку и зелёный лук. Затем подготавливаем кабачки или два кабачка , зависит от их размера. Очистить от кожуры , нарезать толстыми кольцами по 3 см., удалить середину с семечками...