Для приготовления бисквита яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром до пышной массы, белки - до крепких пиков.⠀ Взбить отдельно белки и желтки с сахаром⠀ К желткам добавить мед и масло, перемешать.⠀ Положить к желткам мед и масло В миске смешать муку, разрыхлитель и какао.⠀ Смешать муку, разрыхлитель и какао Высыпать к желтковой массе. Всыпать сухие ингредиенты к желтковой массе Перемешать, добавить молоко. Влить молоко и взбить массу Вмешать взбитые белки. ⠀ Ввести белки Противень (30*20) застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, аккуратно разровнять...
Просто и со вкусом!
Шоколадные пирожные-рулетики
1. Белки отделить от желтков и взбить их с сахарной пудрой. 2. К белкам подмешать желтки и просеянные через сито сухие ингредиенты. 3. Противень застелить бумагой, вылить в него тесто, разровнять. 4. Выпекать при 200 градусах 10 минут. 5. Перевернуть корж на влажное полотенце, смочить бумагу водой и снять её с коржа...
Паста с креветками
соль, перец, приправы - по вкусу ( у меня приправа для пасты с томатом и базиликом) ᅠ Приготовление: Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Чеснок и лук мелко нарезать. Обжаритвать на сковороде 1-2 минуты. Далее добавляем креветки. Обжаривать 2-3 минуты, постоянно помешивая...
Ленивая лазанья с лавашом
1. Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3–4 минуты), немного солим и перекладываем в тарелку вместе с выступившим соком. 2. На той же сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик. 3. Делаем молочный соус. Для этого 1 столовую ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет)...
