Матата Вкусняшка
24
подписчика
Я рад приветствовать вас на канале «матата вкусняшка» …
Рагу из тушеной говядины и свинины тальятелле
Одно из самых вкусных рагу, которое вы когда-либо пробовали Один из самых вкусных рецептов рагу, который вы когда-либо пробовали. Мясо сначала обжаривается в духовке. Затем его медленно тушат с томатным пюре и овощами в течение 2х с половиной часов. Соус готовится из красного вина, томатного пюре, тимьяна, чеснока и овощей. Ингредиенты: Как приготовить: Шаг 1 Предварительно разогрейте духовку до температуры 170°C Шаг 2 Обрежьте говядину и свинину, удалив всю серебристую кожу или сухожилия. Приправьте каждый кусочек солью и перцем...
Жареное Мясо
В 1825 году знаменитый французский гастроном Брилья-Саварин написал: “Мы можем научиться быть поварами, но мы должны родиться, зная, как жарить”. Так почему же жареное мясо-такая загадка? Возможно, это связано с тем, что куски мяса сильно различаются по толщине, содержанию белка, воды и жира, и все это может изменить идеальный метод обжарки. Или, может быть, это потому, что, когда вы жарите, вся готовка происходит на виду. Какова бы ни была причина, правда в том, что жарить мясо на самом деле просто-как только вы узнаете, что происходит за закрытой дверцей духовки...
Васаби из супермаркетов на самом деле-это хрен Настоящий васаби сложно приготовить и дорого. В качестве альтернативы, большая часть васаби для продажи-это цветной хрен с ароматизаторами.
Рецепт Яблочного Рабри 🍎
Этот яблочный Рабри утолит вашу тягу к сладкому, добавив здоровый привкус) Ингредиенты яблочного Рабри Как приготовить яблочный Рабри
Рецепт Раджгиры Ладду
Раджгира, также известная как Амарнатх, довольно популярна в Северной Индии, особенно во время Навратри. Раджгира в переводе с греческого означает “бессмертный” или “вечный”, потому что в ней содержится более чем в три раза больше среднего количества кальция по сравнению с другими подобными зернами. Это также богатый источник питательных веществ, таких как железо, магний, фосфор и калий...
Рецепт Алу ки Кадхи
Деликатесы на основе картофеля-идеальная еда для комфорта, но когда вы думаете о картофеле, на ум приходят только жареные и нездоровые варианты. Измените свое мнение с помощью этого полезного специального рецепта Навратри для Алу ки Кадхи. Хотя картофель...
Шоколадно-карамельный пудинг 🧁
Если вы фанатик шоколада и любите изучать шоколадные блюда, то вы находитесь на правильной странице. Шоколадно-карамельный пудинг-это аппетитный десертный рецепт, приготовленный путем смешивания карамели с молочно-шоколадной смесью. Сахар, который вы обычно получаете в шоколадных блюдах, заменяется карамелью, что делает пудинг более гладким и мягким. Вы можете добавить начинки по вашему выбору, такие как шоколадная стружка, разноцветная посыпка и т...
Рецепт Чернично-Бананового Коктейля 🍹
Этот восхитительный чернично-банановый коктейль-идеальное решение для вас! Ингредиенты Чернично-бананового коктейля Как приготовить бананово-черничный коктейль
Рецепт Салата из капусты
Салат из капусты-это всемирно известный рецепт, в котором есть свои фирменные ингредиенты. Ингредиенты салата из капустного салата Как приготовить салат из капусты Советы
Креветки Хеке Хеке Креветки Xeque Xeque-классическое блюдо Гоа из креветок, кокосового молока, помидоров, зеленого перца чили и лука. Масалу смешивают с креветками и добавляют к обжаренному луку, чесноку и помидорам. Кокосовое молоко добавляют постепенно. Это блюдо Гоан может сопровождаться санной, досой или фугией.
Самарачи Коди Самарачи Коди - это блюдо, приготовленное во время муссонов. Это карри из сухих креветок. Сухие креветки, лук, кокосовый орех, тамаринд и помидоры-вот основные ингредиенты, которые дружат с острой, острой масалой. Кокосовое молоко добавляется для придания ему типичного вкуса и текстуры. Некоторые также используют бомбейских уток вместо креветок. Самарачи Коди лучше всего подавать с горячим рисом и солеными огурцами.
Сорак Сорак-это простое вегетарианское карри, приготовленное специально в сезон муссонов в Гоа. Карри состоит из острой масалы с луком и помидорами. Сорак лучше всего подавать с горячим дымящимся рисом или сухой рыбой.