О "запретных" продуктах .
На текущий момент самый волнующий вопрос в правильном питании - пальмовое масло.
О нём говорят очень много, но мы разберёмся по порядку :
1. Из-за высокой температуры плавления в желудке пальмовое масло не расплавляется, а залепляет ЖКТ, как пластилин. - Странное утверждение. В желудке нет процессов плавления, пища не плавится, а перерабатывается кислотами и ферментами.
Температура плавления пальмового масла практически равна температуре плавления масла какао, почему же горький шоколад полезен, а пальмовое масло - нет ?
2...