Елизавета Орлова
79
подписчиков
Всем привет, я Лиза🙋♀️, и здесь я показываю моменты из своей жизни, которые вызывают улыбку и смех, а также делюсь кусочком своей работы кондитера✨🍰🍭
Итальянская Меренга 💥💥
Эта та, что готовиться на горячем сиропе. Белок🥚 взбивается в чаше миксера до пышной массы.
Одновременно в сотейнике варится сахарный сироп. Доводится до температуры 121 градус и отправляется тонкой струйкой во взбиваемый белок...