Все обо всем

Это было бомбически вкусно!!!  ⏩⏩⏩ И так нам понадобится казан на 12 литров Мясо свинина 1 кг Лук 5 головок Баклажаны 6 штук Перец красный болгарский с толстой стенкой 6 штук Картофель 2 кг Чеснок головка Острый перец стрючок Соль по вкусу Сливочное масло 100 гр Специи какие любите - у нас сухая аджика, паприка и хмели-сунели 🍆🍅🥔🥩 Режем мясо и овощи довольно крупно. Перец на 4 части, картошку кружками по 1 см толщиной, баклажаны так же...

Очень легкий и простой рецепт! А вкуснятина получается нереальная🔥 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀ ✅ 75 мл яблочного сока ✅ 15 г желатина ✅ 75 мл яблочного сока ✅ 250 г сахара ✅ щепотка лимонной кислоты ✅ краситель по желанию (у меня зелёный) ⠀⠀ Для обсыпки: ✅ 2 ст.л. сахарной пудры ✅ 1 ст.л. кукурузного крахмала ⠀ ⠀ 👩‍🍳ГОТОВИМ: К 75 мл яблочного сока добавляем желатин, перемешиваем и оставляем набухать на 15 минут. В это время подготовим форму: сбрызгиваем её водой, застилаем пищевой плёнкой и хорошо смазываем растительным маслом...

⠀ В сезон кабачков - вкуснейший рулетик!!! Обязательно попробуйте!!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅Кабачки - 2 шт средних ✅Яйца - 3 шт ✅Сметана - 2 ст.л. ✅Мука - 4 ст.л. ✅Соль, перец - по вкусу. ⠀ Для начинки: ✅Фетакса (или плавленный сыр) - 200г ✅Чеснок - 2-3 зуб. ✅Сметана - 4 ст.л. ✅Помидор - 2 шт. ✅Сладкий перец - 1 шт. ✅Зелень (укроп). ⠀ ⠀ 👩‍🍳ГОТОВИМ: ⠀ Кабачки натираем...

ГАЛЕТА СО СЛИВОЙ - вкуснейшая, много сочной кисло-сладкой начинки, тонкое хрустящее тесто! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔹ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ Тесто: - Мука 180 г (+/-) - Вода 70 мл - Масло растительное 70 мл - Разрыхлитель 1/2 ч.л. - Соль 1/4 ч.л. ⠀ Начинка: - сливы 300-400 г ⠀ Дополнительно: - Крахмал 10 г (я пользуюсь кукурузным) - Сахар 30-40 г - Смешать сахар и крахмал. ⠀ ⠀ 👩‍🍳ГОТОВИМ: ⠀ В миску просеять муку, разрыхлитель, добавить соль...

Что за извращение подумал я😁. Я маньяк помидоров. Сам выращиваю из семечки, холю лилею. И весь сезон едим и лето в банки прячем. Зимой нет ничего вкуснее трехлитровой банки соленых помидор 🍅 ну или на крайний случай сок томатный, кетчуп. Но не сушенные же помидоры🤣 Как я ошибался. Как же это вкусно! Моему удивлению нет предела. Маленькие баночки пряных помидорок улетают одна за другой и я опять к станку, точнее к сушилке. Вы еще не пробовали? Тогда держите рецепт.  🍅 нарезать не крупные помидорки на 2-4 части 🍅 выкладываем в сушилку для овощей, можно в духовку на 70С...