Кулинарная страничка от Светланы Большаковой

Доброго здоровья, уважаемый читатель. На улице жара, но обед никто не отменял. Я вспомнила рецепт тушеных овощей, которые часто готовила моя мама нам на обед. Необходимые ингредиенты: Приготовление рецепта: 1. В фарш добавить соль, специи, яйцо и вымесить его. Сформировать фрикадельки. 2. Лук порезать кубиками. 3. Морковь порезать кружочками, толщиной 1 см. 3. Перец сладкий порезать соломкой. 4. Помидоры порезать кубиками. 5. Зелень измельчить. 6. Картофель порезать соломкой толщиной 2-3 см, длиной 6-8 см...

Доброго здоровья, уважаемый читатель. Жара, лето, под 40 градусов. Стоять у плиты и жарить котлеты, как-то не комильфо. Вы согласны со мной? А кормить семью нужно. Давайте приготовим котлеты в духовке...

Доброго здоровья всем читателям. Сегодня делаем быстро рисовый супчик, чтобы накормить семью и ребенка. Обязательные ингредиенты: Приготовление супа: 3. Порежьте его мелким кубиком. 4. Как закипит вода, снимите пенку и закиньте картофель, варите 5-7 минут, пенку снимите еще раз. 5. Порежьте лук кубиками. 6. В раскаленную сковороду влейте масло и обжарьте на нем лук...

Доброго времени суток, уважаемый читатель. Сегодня будем готовить баклажаны с мясом и перцем. У нас в семье обожают все баклажаны в любом виде. Но этот рецепт покорил всех сразу. Приготовьте, не пожалеете. И в горячем виде хорошее блюдо, и в холодном тоже сметут со стола...

Доброго здоровья, дорогой читатель. Не очень люблю творог, но все же иногда побаловать себя нужно. Ведь в твороге столько полезных веществ. Смотрите, какой красавец получается. Обязательные ингредиенты: ✅Для теста...

Доброго здоровья, дорогой читатель рецепта. Этот салат будет украшением вашего стола. Основные ингредиенты: Приготовление салата: Можно накладывать и дегустировать. Если салат постоит ночь, он станет немного кислее...

Доброго здоровья, читатель данного рецепта. Сегодня приготовим малосольные огурчики. Когда жара и не хочется стоять у плиты, самое то, почистил молодую картошечку, закинул в кастрюлю и пусть себе варится...

Доброго времени суток прекрасный человек. Как ваше настроение? Сегодня хочу с вами поделиться клубничным вареньем, которое лучше мармелада. Смотрите, как оно выглядит. Основные ингредиенты: Приготовление варенья: Варенье готово, можно банки ставить в погреб или на балкон. Теперь отвечу на вопросы, которые могут возникнуть. Почему варим по 5 минут? Чтобы не переварить и оставить пектин в варенье, тогда оно естественным способом будет желироваться без желатина. Почему остужаем,...

Доброго здоровья, дорогой читатель рецепта. Сейчас время клубники, поэтому думаю, что вам пригодится в копилку и этот удивительный рецепт из 4 ингредиентов. Основные ингредиенты: Приготовление суфле: 1. Клубнику промыть, убрать плодоножки. 2. Измельчить блендером. 3. Добавить желатин, перемешать и оставить на 15 минут. 4. Добавить сахарную пудру, перемешать и поставить на огонь. 5. Подогреть содержимое до растворения, но ни в коем случае не кипятить...

Доброго здоровья Вам, дорогой читатель этой статьи. Сегодня я решила с вами поделиться прекрасным рецептом клубничного джема. Вы можете его просмотреть, можете попробовать, можете закрыть эту статью. А можете написать свой комментарий и поделиться своим рецептом джема из клубники, буду вам очень благодарна. Итак, основные ингредиенты: Клубника - 1 кг. Сахар - 200 гр. Лимонный сок по - вкусу. Приготовление джема: 1. Клубнику почистить, удалить плодоножки, промыть. 2. Далее ее нужно порезать на небольшие кусочки...