Найти в Дзене
Гречка по-восточному
111.96 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 6.09 / 1.39 / 20.52 🍁 Ингредиенты: гречка 1 чашка шампиньоны 5-6 шт лук 1 шт чеснок 1 долька перец чили половинка соевый соус по вкусу лимонный сок 2 ч. л семена кардамона, мята, соль Приготовление: Гречку залить двумя чашками воды, накрыть крышкой и поставить на сильный огонь. Мелко нарезать лук. Когда вода закипит, добавить небольшую щепотку соли. Убавить огонь, накрыть крышкой и варить гречку до готовности...
1 год назад
Рыбные котлеты из минтая
🍁 79.58 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 13.3 / 1.8 / 2.83 🍁 Ингредиенты: 500-600 гр рыбы филе минтая 1 луковица 1 яйцо 1 чайная ложка кукурузного крахмала соль,перец,орегано по вкусу овсянные отруби для панировки Приготовление: Перемолоть филе рыбы,луковицу на мясорубке,добавить яйцо,крахмал,соль,перец...
1 год назад
Диетические ленивые голубцы
🍁 89.98 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 9.7 / 2.27 / 7.77 🍁 Ингредиенты: фарш из куриной грудки 350 г капуста 130 г рис 70 г яйцо 1 шт сметана нежирная 100 г консервированные томаты в собственном соку 300 г укроп 1/2 пучка петрушка 1/2 пучка Приготовление: Рис выложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите, пока рис не впитает воду. Прокрутите через мясорубку филе куриной грудки...
1 год назад
Морковный торт
Ингредиенты на форму диаметром 10 см. Торт получается влажным.    На 100 г: ~ 153 ккал  БЖУ: 6/7/19    Корж:  50 г молотых овсяных хлопьев  1 яйцо  30 г чернослива  30 г кураги  20 г фундука  85 г кефира  80 г моркови  1/2 ч.л. разрыхлителя    Крем:  100 г творожного сыра  25 г сметаны  20 г меда (или сиропа агавы, топинамбура и т.п.)    • Чернослив и курагу нарезать крупными кусочками. Фундук крупно порубить. Морковь натереть на мелко терке.  • Белок отделить от желтка. Желток смешать с кефиром, морковью, сухофруктами и фундуком...
1 год назад
Медовый ПП трайфл
Нежный, сочный, в меру сладкий и с лёгкой кислинкой десерт в стаканчиках 😋 Он состоит из медового бисквита, конфитюра из вишни и сливочно - творожного крема. ⠀ Выход: 5 стаканчиков объёмом 200 мл (вес 750 гр) КБЖУ на 100 гр: 151,47/7,85/6,40/15,44 КБЖУ на 1 шт: 227,2/11,77/9,6/23,16 ⠀ ✔️МЕДОВЫЙ БИСКВИТ: Яйцо - 2 шт Мёд - 30 гр Сливочное масло - 10 гр Рисовая мука - 40 гр Кукурузный крахмал - 10 гр Сода - 1/3 ч.л. без горки Разрыхлитель - 1/2 ч л Соль - щепотка Подсластитель - фитпарад 2 саше (=10...
1 год назад
Творожная запеканка с персиками
🍁 116.14 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 10.91 / 2.55 / 12.01 🍁 Ингредиенты: творог обезжиренный - 620 г творог - 125 г (мягкий) персик консервированный - 150 г молоко 1% - 260 мл овсяные хлопья - 100 г яйца - 5 шт натуральный йогурт - 20 г лимонный сок - 20 г изюм - 80 г крахмал - 40 г Приготовление: Творог достать из холодильника и оставить на некоторое время при комнатной температуре. Белки разделить с желтками и отправить на холод. Изюм промыть и залить кипятком. Творожок соединить с овсяными хлопьями, оставить пропитываться...
1 год назад
Безе без сахара
🔸на 100грамм - 55.53 ккал🔸Б/Ж/У - 9.7/0.03/4.41🔸    Ингредиенты:  Белки - 5 шт  Лимонный сок - 1 ч. л  Корица - по вкусу  Подсластитель - по вкусу    Приготовление:  Яичные белки взбить со свежим лимонным соком. Добавить подсластититель порциями, продолжать взбивать в плотную пену. Если подсластитель(стевия) в таблетках – его нужно растворить в небольшом количестве горячей воды, а затем остудить...
1 год назад
Творожно-клубничный десерт
🍁 81.74 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 8.05 / 2.15 / 5.81 🍁 Ингредиенты: зернёный творог (0,5%) - 300 г молоко (0,5%) - 90 мл натуральный йогурт (у меня активия 0,5) - 30 г 3 взбитых "до пиков" яичных белка желатин быстрорастворимый в порошке - 25 г сахарозаменитель - исключительно по вкусу, у меня ушло 7 таблеток ванилин - на кончике ножа клубника (можно мороженную) - 250 г консервированные персики - 140 г Приготовление: Порезать персики и клубнику. На дно силиконовой формы выложить персики. Взбить блендером творог, молоко, йогурт, сахарозаменитель и ванилин...
1 год назад
Диетическая панна-котта
🔸 На 100 гр - 59 ккал 🔸 белки - 12 🔸 жиры - 0🔸 углеводы - 3 🔸 Легкий и очень вкусный десерт, без вреда фигуре! Ингредиенты: • Молоко 1% - 100 мл • Творог обезжиренный - 400 г • Вишня замороженная - 100 г (или любые другие ягоды, фрукты на ваш вкус) • Желатин - 1 ст. л • Вода - 100 мл • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Желатин замочить стаканом горячей воды...
1 год назад
Ванильно-шоколадный творожный торт
Ванильно-шоколадный творожный торт Калорийность на 100грамм: 70Ккал Нам понадобится: 30 – 40 г желатина 2 ст. молока 500 г нежирного творога 400 г йогурта 3\4 ст. л. молотой сушеной стевии ванилин по вкусу 2 ст.л какао 1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения. 2. В желатин с молоком добавляем стевию, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры. 3. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции...
1 год назад
Куриная грудка под сыром
🍁 102 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 18.2 / 2 / 1.7 🍁 Ингредиенты: куриное филе 500 г лук репчатый 1шт помидор 1 шт сыр маложирный 50 г черный перец соль прованские травы Приготовление: Куриное филе разрезать на две части,поперчить,накрыть пакетом и отбить! На пергамент...
1 год назад