Разнообразная

Примерно 2/3 поверхности нашей планеты покрыто океанами, морями, реками и озерами. Обитатели подводного мира появились на Земле более 450 млн лет назад. Эти животные в полной мере освоили водную среду обитания и приспособились к существованию в самых разных условиях...

В повседневной жизни мы пользуемся многими вещами, не обращая на них внимания и воспринимая как должное . Открытия и изобретения делают нашу жизнь комфортной и интересной. Кто?, где? и когда?. Пройдите тест из 10 вопросов...

Во Франции каждая область может похвастаться своими домашними изделиями. "Домашняя еда самая вкусная". Если туристу повезет, и он попадет в небольшую уютную гостиницу, то сможет полакомиться редкими блюдами. Кок'о вен. (курица в вине)1-2 небольших цыпленка, 2 ст. ложки куриного жира или сливочного масла, 60-100 г нарубленного кубиками шпика, 8 небольших луковиц, 125г шампиньонов,1 рюмка коньяка,1/2 л красного вина,3 стебелька тимьяна, лавровый лист, долька чеснока,1 ст. ложка муки,соль,перец. Подготовленные тушки разделить каждую на 4 части и обжарить в достаточном количестве жира...

От мяса ещё, пожалуй, можно отказаться, но от соуса- ни в коем случае! Ведь соус- это самое главное в любом блюде. Винный соус : 3 яйца , 1/4 л белого вина, 30 г сахара, щепотка соли, цедра лимона на кончике ножа, сок 1/2 лимона, все продукты хорошо взбить, поставить на огонь и взбивать до густоты, кипятить соус нельзя. Хлебный соус: 1/2 л молока, 1 небольшая луковица, 2 шт. гвоздики, щепотка мускатного ореха, 60 г хлебных крошек от белого хлеба, 1 ст л сливочного масла, 1 ч л сливок, 1/2 ч л соли, перец на кончике ножа...