Марина Черышева

С горячим ароматным карамельным центром, с корицей и орешками. Стрит-фуд, а это значит самый вкусный и выверенный рецепт, который понравится всем. Надо на 6 штук: 160г муки 1/2ч.л соли 1ч.л сахара 1ч.л сухих дрожжей 130мл теплого молока Растительное масло Для начинки: 3ст.л с небольшой горкой коричневого сахара 1/4ч.л корицы 2ст.л любых орехов или обжаренных семечек подсолнечника Приготовление: Замесить тесто и дать 1 час подойти. Приготовить начинку порубив орехи и смешав их с сахаром и корицей...

Замесить тесто и дать подойти 1,5часа, обмять и ещё дать 30минут на подъем. раскатать в пласт толщиной 1см и вырезать кружки 8-10см чашкой или кулинарным кольцом. В середине вырезать дырку около 2см( вырезала насадкой для кондитерского шприца). Каждый донатс выложить на индивидуальный квадрат пергамента для выпечки(10*10см). Расстоять 30минут накрыв от заветривания. Разогреть масло для фритюра слоем около 1,5-2см. Опускать донатсы прямо на пергаменте во фритюр...

Морковь, имбирь и перец тонко нарезать и отварить 2 минуты в кипящей воде. Томатную пасту смешать с водой, уксусом, соевым соусом и сахаром. Довести до кипения и добавить овощи и нарезанный зелёный лук. Крахмал развести в 2 ст.л воды и добавить в соус. Варить пару минут до загустения. Рыбу очистить от внутренности, жабр и чешуи. Сделать глубокие крестообразные надрезы до скелета и обвалять в кукурузной муке с солью...

Яблоки очистить и нарезать кубиками, полить соком лимона, посыпать сахаром. Тушить 10минут. Замесить тесто и дать 2 часа на подъём в теплом месте с обминкой через 1,5часа. Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0,5см и разрезать вдоль на три полоски как на фото...

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Лук и перец нарезать кубиками. Припустить овощи на сковороде на 1ст.л растительного масла пару минут. Добавить томат пасту , сахар, соль, перец и лавровый лист. Готовить ещё пару минут. Для фрикаделек: Смешать фарш с зирой, кускусом, перцем и солью. Разделить на кусочки чуть меньше грецкого ореха и скатать мокрыми руками шарики. Приготовление: Свеклу, картошку очистить и целиком залить 2,5л воды...

Вкусное песочное печенье с кусочками орехов. Строго говоря арахис не орех, но что мешает заменить его фундуком, миндалем или фисташками? Надо: 180г орехов( у меня жареный соленый арахис) 140г сахара 165г размягченного сливочного масла 1большое яйцо 300г муки 1/2ч.л соды 1ч.л разрыхлителя Приготовление: Орехи измельчить в чаше блендера в мелкую крошку. Масло взбить с сахаром, добавить яйцо, муку с разрыхлителями и жареный арахис...

Простой пирог который можно сделать с самыми разными начинками. Сейчас, когда в школах навыдавали продуктовых наборов, в пирог как раз подойдут консервы из горбуши. А этот вариант просто с капустой. Надо: 200г муки 2 яйца 1ч.л соли 1ч.л разрыхлителя 200мл молока 150г жирной сметаны Для начинки: 300г капусты 3 яйца 1 луковица сахар, соль, черный перец, любая зелень Приготовление: Капусту мелко нашинковать. Лук нарезать и обжарить на растительном масле, добавить капусту и влить воды на 1см...

Вкус моих любимых итальянских печений Пан ди стелле и воздушный насыщенно шоколадный крем. Печенье можно заменить на хорошее шоколадное песочное печенье, но итальянское вкуснее. Его можно заказать для доставки. Надо на форму 24см: 250г печенья 125г растопленного сливочного масла Для крема: 250г холодных сливок 33% 60г холодного сгущённого молока 100г темного шоколада ( у меня самый простой "Бабаевский") Приготовление: Печенье размолоть в чаше блендера в мелкую крошку, влить растопленное масло и ещё раз перемолоть...

Кабачки натереть на крупной тёрке и посолить. Подождать 10минут и тщательно отжать сок. Натереть в хорошо отжатые кабачки на крупной тёрке сыр, нарезать зелень, добавить пропущенный через пресс чеснок, соль и перец...

📌 50 гр воды На гарнир у меня был "Гавайская смесь" ( рис с овощами) Как приготовить рис? Я тебя научу!👍 На не большом количестве масла обжарь рис примерно 5 минут. Затем добавь воды так, чтобы накрыла слегка рис, добавь по вкусу соль и накрой бумагой (пергамент) а затем крышкой...

Нарезаем грудинку на кубики и выкладываем на дно кастрюли , посыпаем специями , все овощи так же нарезаем на кубики , поверх мяса выкладываем лук и морковь , далее баклажаны , картофель , кабачки все слоями , верхний слой помидоры и так же солим , поверх помидоров кладём пару кусков сливочного масла ...

Кабачок трём на мелкой тёрке, добавляем яйца, молоко, соль, перец, и зелень. Хорошо перемешиваем. Добавляем муку. Жарим блинчики на сковороде смазанной каплей масла с двух сторон по 2 минутки. На край блинчика выкладываем начинку, и заворачиваем...