Найти в Дзене
Котлетки из яиц
Формируем котлетки и обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки
4 года назад
ЭКЛЕРЫ
Для начала нужно приготовить крем, он должен остыть до комнатной температуры.⠀ Соединить яйца, сахар и ванильный сахар. Перемешать. Добавить крахмал и перемешать так, чтобы не осталось комочков.⠀ Молоко довести до кипения тонкой струйкой ввести в желтково-сахарную смесь, постоянно помешивая.⠀ На небольшом огне заварить крем. Добавить сливочное масло и остудить до комнатной температуры.⠀ Для теста соединить молоко, воду, соль, сахар, сливочное масло.⠀ Поставить на плиту и довести до кипения. Снять с огня, всыпать всю муку...
4 года назад
САЛАТ - ОГОНЬ
Ингредиенты: Крабовое мясо (палочки) - 250гр. Яйца вареные - 3 шт. Огурец Лук репчатый 1шт. Сметана/йогурт - 2 ст. л. Соль и перец по вкусу. ⠀ Приготовление: Все ингредиенты мелко нарезаем. Заправляем...
4 года назад
Салат " Греческий"
1. Сыр нарезать кубиками 1 - 1,5 см. Помидорки нарезать на половинки. Огурцы нарезать небольшими кусочками. ( Я нарезала на тонкие пластинки с помощью овощечистки и скрутила рулетиками, но тогда их нужно добавить в салат в самом конце чтобы не пустили сок). 2. Лук почистить, нарезать полу - или четверть кольцами...
4 года назад
Оладьи из творога
Яйца разделить на желтки и белки. Белки отставить в сторону. Желтки соединить с творогом, сахаром и ванильным сахаром, растереть до однородности. Влить молоко, перемешать. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать, чтобы получилась однородная масса без комочков. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли и добавить их в тесто...
4 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала