Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
5 лет назад
 • Вы подписаны

Котлетки из яиц

Формируем котлетки и обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки

5 лет назад
 • Вы подписаны

ЭКЛЕРЫ

Для начала нужно приготовить крем, он должен остыть до комнатной температуры.⠀ Соединить яйца, сахар и ванильный сахар. Перемешать. Добавить крахмал и перемешать так, чтобы не осталось комочков.⠀ Молоко довести до кипения тонкой струйкой ввести в желтково-сахарную смесь, постоянно помешивая.⠀ На небольшом огне заварить крем. Добавить сливочное масло и остудить до комнатной температуры.⠀ Для теста соединить молоко, воду, соль, сахар, сливочное масло.⠀ Поставить на плиту и довести до кипения. Снять с огня, всыпать всю муку...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент