Найти в Дзене
«Игристое производство»: как появилось «Горьковское шампанское»
В этой статье рассказываю об истории Нижегородского завода шампанских вин. «Советские люди должны жить культурной зажиточной жизнью», – и для этого в июне 1936 года на заседании Политбюро ЦК ВКП(б), было принято решение о строительстве заводов по производству шампанских вин. Планировалось построить заводы по производству шампанских вин в крупных городах страны в связи с тем, что «советские люди должны жить культурной зажиточной жизнью. — Второй пошел! Первый завод был построен в системе Наркомпищепрома СССР в Ростове, второй – в Горьком...
136 читали · 3 года назад
Что ел Антон Чехов?
Что любил есть сам Чехов? И чем писатель «кормил» персонажей своих произведений? Расскажу обо всем по порядку в этой статье. Антона Павловича трудно назвать чревоугодником. Гурманом? Возможно. Любил жареных карасей в сметане, в своей квартире устраивал множество обедов и ужинов, но дома ел умеренно. Порой и вовсе питался сумбурно и как попало. Александр Куприн вспоминал, как жаловалась на «Антошин» аппетит мать писателя: Антон Павлович ел чрезвычайно мало и не любил сидеть за столом, а все, бывало, ходил от окна к двери и обратно...
3 года назад
Сарацинское пшено: что это и с чем его едят?
Сарацинское (сорочинское) пшено — это рис. Так его называли наши предки, так рис назван и в «Детстве» Льва Толстого. «Еще ко грубым кушаньям относятся… всякие огородные и полевые плоды, как то: горох, бобы, чечевица, пшено сарацинское» — писал известный русский просветитель Николай Новиков. — ПОЧЕМУ «САРАЦИНСКОЕ ПШЕНО» Сарацинами русские, как и другие европейцы, называли арабов (так же называли магометан, нехристиан, против которых проповедовались крестовые походы). Рис поступал с Востока от сарацин, поэтому за продуктом закрепилось соответствующее название...
3 года назад
— Гениальный автор веселых картин о жизни монахов Эдуард фон Грютцнер — германский художник. Более всего известен жанровыми картинами, изображающими жизнь монахов.
3 года назад
— Тот самый квас Фотографии былых времён. Квас в СССР пили всей страной. Он был одним из самых распространенных и популярных «летних» напитков. А вы помните эти желтые бочки?
3 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала