Найти в Дзене
Свекольник или холодник
Холодник или свекольник. В жару, что может быть лучше?🥰 Лёгкий, вкусный, сытный и полезный. ⠀ Ингредиенты: Свёкла - 4 шт. Огурцы - 5 шт. Редис - 5 шт. Яйца - 5 шт. Молодой картофель - 5 шт. Зелёный лук - половина пучка. Укроп - половина пучка. Кефир - 1,5 л. Яблочный уксус - 1 ч.л. Сметана (süzme yoğurt) - 100 мл. Соль и чёрный душистый перец по вкусу. ⠀ Завернуть в фольгу свёклу и запечь в духовке. Готовим примерно 1 час при температуре 180 градусов. Можно свёклу сварить. Остудить. Снять кожуру...
4 года назад
Спящий инжир - превосходный десерт
Спящий инжир или Сон инжира🤔. Переводите, как вам нравится. 🤗 ⠀ Но главное не это.... А то, что это ДЕСЕРТ и в нём нет ни сахара, ни муки. Делать его очень просто, а вкус и консистенция 🤤🤤🤤К тому же он полезный. ⠀ Вы удивитесь. Два ингредиента, а на столе шикарнейшее блюдо. ⠀ Ингредиенты: Сушёный инжир - 500 гр. Молоко - 1 л. Корица, грецкие орехи или фундук по вкусу. ⠀ Выбирайте инжир сладкий, с достаточно сочной мякотью. Залейте плоды горячей водой. Через пол часа, выложите на сито, для того чтобы ушла лишняя жидкость...
4 года назад
Плов - пальчики олижешь
Меня часто спрашивают, что приготовить на ужин Турецким гостям? Те, кто приходит на ужин ко мне обожают плов. Да, да тот самый с луком, морковью и конечно же мясом. Причём он на слуху у многих в Турции. Сохраняйте рецепт в закладки. Будьте уверены он Вам пригодится. ⠀ Ингредиенты: Рис - 3 стакана. Мясо говядина или баранина - 500 гр. Репчатый лук - 2 шт. Чеснок - 2 головки. Морковь - 5 шт. Растительное масло - 1 стакан. Соль, чёрный душистый перец, острый красный хлопьями, зира, молотый кориандр по вкусу...
4 года назад
Турецкие пирожки
Начинка - на Ваш вкус. У меня пирожки с сыром фета и петрушкой. Так очень любят в Турции. ⠀ Я всегда делаю их много. После, отправляю пирожки в пакетики и в морозильную камеру. Когда возникнет необходимость, подогреваю в микроволновой печи. Пирожки, 🤩как будто только испекла! Очень удобно! ⠀ Ингредиенты: Яйцо - 11 Молоко - 1 ст. Масло растительное - 0.5 стакана. Натуральный йогурт - 0.5 стакана (можно кефир). Сахар – 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Сливочное масло - 125 гр. Быстродействующие дрожжи - 1 пачка (7 гр)...
4 года назад
Сютлач турецкий десерт
Мне будут приятны ваши лайки. 🧡Сохраните в закладках и поделитесь рецептом с друзьями. Вкус и подача полезного молочного десерта будет интересна многим. ⠀ Попробуйте приготовить десерт для детей. Я уверена они будут в восторге. ⠀ Ингредиенты: Рис круглозернистый - 180 гр. Вода - 1 литр. Молоко - 1 литр. Сливки (35%) - 200 мл. Сахарный песок - 270 гр. Ванильный сахар - 1 пачка (5 гр). Рисовая мука - 3 ст. ложки. Корица по вкусу. ⠀ Рис промыть и отправить в кастрюлю с толстым дном. Сверху налить 1 литр воды...
4 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала