РИТКИНЫ РЕЦЕПТЫ

Ингредиенты на 4 порции: Приготовление: 1. Морковь и картофель хорошо вымыть, затем отварить в кожуре до готовности. Овощи охладить и очистить. 2. Морковь нарезать тонкой соломкой, картофель натереть на крупной терке. 3. Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Отделить желтки от белков. Желтки натереть, белки мелко нарезать. 4. Луковицу очистить, нарезать кубиками и ошпарить, чтобы отбить горечь...

Ингредиенты на 2 порции: Приготовление: 1. Цыпленка тщательно промыть холодной водой и промокнуть полотенцем. Ножницами для птицы перерезать кости на спинке тушки, не повредив кожу. Тушку развернуть. 2. Чеснок, очистив, пропустить через пресс и смешать с пряными травами, лимонным соком, цедрой и горчицей в однородную кашицу. Аккуратно...

Ингредиенты на 6-8 порций: Приготовление: 1. Замесить тесто. Муку просеять. Банан очистить и размять вилкой. Банан, яйцо, яблочный сок, молоко, масло соединить и хорошо перемешать. Постоянно помешивая, добавить муку. Тесто тщательно вымесить, чтобы не было комочков. 2. Подготовленное тесто убрать в холодильник на 30-40 мин. 3. Сделать начинку. Изюм хорошо промыть, затем замочить в горячей воде на 20 мин и обсушить. Яблоки вымыть, очистить от кожуры, нарезать кубиками...

Ингредиенты на 4 порции: Приготовление: 1. Картофель очистить и нарезать ломтиками. Колбасу нарезать полукружками. Луковицу разрезать пополам и нашинковать ломтиками, а помидоры – кружочками. 2. Разогрев в сковороде 2 стол. ложки растительного масла, порциями обжарить картофель до золотистой корочки и поставить в теплое место...

Ингредиенты на 4 порции: Приготовление: 1. Куриные окорочка вымыть, обсушить и поделить на голень и бедро. Лук нашинковать дольками, а чеснок – очень тонкими кружочками. Половину чеснока вложить под кожу. Картофель тщательно вымыть и разрезать на четвертинки. Лимон обдать горячей водой и разрезать пополам. Одну половинку нарезать ломтиками, из второй выжать сок. 2. Нагреть духовку до 200°. Куски курицы смазать 1-2 стол. ложками растительного масла, посолить, поперчить и выложить на противень. Жарить в духовке на средней полке 15 мин...