Пиво, казан, мангал, гриль

Начнем с того, что само по себе безалкогольное пиво не является чем-то искусственным или не натуральным. Просто на определенном этапе останавливают процесс брожения (пока содержание алкоголя не достигло определенного уровня и далее одним из вариантов хмельной "сняряд" охолащивают: 1. Охлаждение до температуры от 0 до 4 градусов с удалением дрожжевого осадка; 2. Фильтрацией для максимально полного удаления дрожжевых клеток; 3. Пастеризацией — нагреванием уже готового пива до температуры 60–75°C на короткое время (обычно 15–30 минут)...

Всем привет, дорогие подписчики и гости канала! В этом году по сложившейся традиции отправились с супругой в Краснодарский край и не могли проехать мимо пивоварни "Загорулько". А зайдя в магазин при пивоварне, приобрели 1,5 литра шедеврального пива! И вот он долгожданный момент открытия бутылки! Как же было приятно ощутить потрясающий аромат свежесваренного пива, очень хотелось уже налить в кружку и выпить этот напиток Богов! Налив в кружку пиво и сдерживая порыв его попить, сделали с супругой фото и видео для обзора...

Всем привет, друзья! Совсем недавно на прилавке магазина увидел Портер с интересным названием Waldshnep (Вальдшнеп). В красивой бугельной бутылке и с красивой этикеткой. По своим характеристикам (алкоголь/плотность) этот Портер почти совпадает с другим известным Портером от компании "Афанасий": 7°/20% у "Вальдшнепа" против 8°/20% у "Афанасия".  Что ж, стало интересно кто его производит. Удивление было, мягко говоря, большое, когда адрес производства полностью совпал с адресом где производят пиво...