NTech

В период праздников потребительское поведение заметно меняется — и 8 Марта здесь один из самых показательных примеров. В такие дни покупки всё чаще определяются не рациональным расчётом, а эмоциями. Люди идут в магазин не только за обычной продуктовой корзиной, но и за чем-то особенным — угощением, подарком или маленькой радостью для себя и близких. Таким образом растёт доля импульсных покупок. Цена отходит на второй план, а на первый выходит впечатление: хочется выбрать что-то приятное и «к празднику»...

Экспертам NTech часто задают вопрос: какой формат продуктовых магазинов можно назвать самым перспективным? Ответ, как ни странно, довольно простой – универсального рецепта успеха нет. Данные по продажам показывают, что разные форматы ритейла в разные периоды демонстрируют разнонаправленную динамику: одни форматы могут активно расти в один момент времени, а через некоторое время первенство переходит к другим. Это означает, что в среднесрочной перспективе успех будет определяться не столько самим форматом продаж, сколько стратегиями сетей и производителей...

NTech запускает серию выпусков совместного подкаста с DairyTech Connect, который мы записали на международной выставке DairyTech. Сегодня в выпуске: — «Ценовые войны на полках»: будущее или реальность? — Как бороться за место в ограниченной морозильной камере? — Почему будущее — за замороженной пиццей? Гость студии — Елена Пронина, категорийный директор замороженных полуфабрикатов ГК «Талина»...

NTech в новом выпуске «День.Главное» на РБК-ТВ Директор по аналитике NTech Леонид Ардалионов вместе с ведущими Елизаветой Скобцовой и Павлом Демидовичем обсудил рынок готовой еды. 👉 Смотрите полный выпуск здесь: https://tv...

Останавливаешься на заправке, берёшь кофе и перекус – и чек оказывается ожидаемо выше, чем в обычном супермаркете. Но насколько велика эта разница? Эксперты NTech сравнили цены на типичный «продуктовый набор» на АЗС и в сетевых магазинах, чтобы посмотреть, как сильно отличается итоговая сумма и у каких популярных продуктов разрыв особенно заметен. Для сравнения были взяты ценники на идентичные позиции кофе и выпечки. Оказалось, речь идёт не о нескольких процентах, а о значительной разнице по целому ряду наименований...