Нутрициолог Ирина Антоненко

ЧТО ДОБАВИТЬ В ОВСЯНУЮ КАШУ? ✔️Тертый сыр 🧀⠀ ✔️Помидоры + зелень + сыр + оливковое масло (можно не добавлять) ✔️Яйцо-пашот ⠀ ✔️Банан + арахисовая паста ⠀ ✔️Арахисовая паста + мёд 🍯 ⠀ ✔️Мёд + голубика ⠀ ✔️Яблоко...

🍋Добавьте в блюдо из чечевицы немного лимонного сока, а гречку ешьте вместе с квашенной капустой или сладким перцем. ⠀ Благодаря витамину С вы получите максимум железа из гречки и чечевицы. ⠀ 🥕Тертую морковь заправьте маслом или сметаной, а в морковный сок добавьте сливки или молоко...

Клетчатка- это волокна, которые не перевариваются.  Хотя организм и не использует ее как топливо, она нам ОЧЕНЬ нужна. Зачем? ✔️Для пищеварения ✔️Для настроения ✔️Для разнообразия микрофлоры кишечника ✔️Для нормального давления ✔️Для насыщения Где ее найти? 🌾Цельнозерновые продукты 🫑Овощи 🍓Фрукты и ягоды 🥬Зелень 🌰Орехи и бобовые  Одно яблоко (5 г) + одна слива (1 г) + 1/2 авокадо (7 г) + горсть миндаля (3 г) + кусочек цельнозернового хлеба (2 г) + одна картофелина запечённая в мундире...

Бобовые - та группа продуктов, которую обычно мы едем меньше всего и вообще не умеем готовить. А на самом деле это очень просто и вкусно. Один из главных принципов здорового питания - разнообразие.  Вместо привычного хлеба попробуйте эти лепешки. Идеальны в сочетании с творожным сыром и соленой рыбой 🔥 Ингредиенты: Красная чечевица 1 стакан 1,5 стакана воды 2 ст...

Сегодня нам предлагают покупать все больше "полезных" альтернатив обычным привычным продуктам: сироп топинамбура, мука из зелёных бананов, макароны из киноа и т.д. Очень часто, выбирая такие альтернативы, мы заблуждаемся.⠀ Одно из самых распространённых заблуждений - розовая гималайская соль.⠀ Всемирная организация здравоохранения настоятельно рекомендует выбирать йодированную соль (морскую или обычную), потому что дневную норму йода мы можем получить именно из соли...