Найти в Дзене
Вкусные лепешки приготовленные на сковороде
Лепешки на воде получаются мягкими и пышными. Можно есть вместо хлеба, а можно с вареньем, со сгущенкой, со сметаной. Мне очень нравятся эти лепешки с медом. Если холодные лепешки слегка подогреть в микроволновке, они становятся как только что приготовленные. дрожжи прессованные - 25гр., если сухие то 10-11 гр. вода теплая - 500 гр. соль - 1 ч. ложка с небольшой горкой сахар - 1 ст. ложка масло подсолнечное - 3-4 ст. ложки мука - 800-850 гр. - в теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар, размешать,...
3 года назад
Необычно, но очень вкусно! Куриная печень с яблоками.
Необходимо: печень куриная - 500 гр. лук - 1 шт. яблоки кислые или кисло-сладкие - 1 большое или 2 средних мука - 1 ст. ложка без горки соль по вкусу вода горячая - примерно, 150-200 гр. подсолнечное масло - 1-2 ст. ложки Приготовление: Печень промыть, нарезать средними кусочками . Лук нарезать полукольцами или кубиками на ваш вкус. Яблоки нарезать кубиками, кожуру не снимаю...
3 года назад
Как приготовить правильно манную кашу.
Манной каше особенно не повезло с приготовлением и вот почему? Что такое манная каша? Это пшеничная мука твердых пшениц крупного помола. Поскольку это не крупа, а мука, то есть молотое зерно, то варить легко. Оболочки нет, она не мешает, варка идет быстро, за несколько минут, поэтому, кажется, никаких проблем и никакой "науки"для варки манной каши не требуется. Взял горсть-две, всыпал в кипяток и сварил. Зная манную кашу с детства, мы в тоже время не всегда знаем её истинный вкус, так как не знаем точного правила её приготовления, пользуемся, так сказать примитивно-любительским способом варки...
3 года назад
Как приготовить вкусно рисовую кашу на воде.
Известно, что в странах традиционного рисосеяния - Японии, Вьетнаме, Корее, Индии и других - рисом питаются ежедневно и он обладает таким вкусом, который не получается при европейских способах варки. Даже в самых лучших ресторанах Европы не могут сварит так вкусно, как в самой захудалой восточной харчевне. Отчего? Оттого, что варят у нас рис в большом количестве воды, сливают, промывают затем кипятком, а иногда перед варкой просушивают, обжаривают - словом , делают массу операций, работают вовсю, чтобы получить такой же рассыпчатый рис с нескленными рисинками, как на Востоке...
3 года назад
Как приготовить вкусную гречневую кашу.
Большое значение для варки каш имеет качество крупы. Но большее значение , чем крупяное сырье , имеет правильный расчет воды или другой жидкости (молока). Наиболее проста в смысле варки гречневая каша, имеющая хорошее естественное защитное покрытие каждой зернинки и не выделяющая при варки слизь(крахмал). испортить гречневую кашу трудно, и тем не менее её сплошь и рядом готовят неумело, невкусно. Почему? Да потому, что кажущая простота приготовления заставляет действовать на авось, а не по правилам...
3 года назад
Лечо из помидор и болгарских перцев!!! Заготовка на зиму.
Необходимо приготовить : 3 кг помидор, 2 кг болгарских перца, уксус 9%, сахар, черный перец горошек, растительное рафинированное масло и все. Начинаем готовить. 3 кг помидор размельчаем в мясорубке (блендере, термомиксе - у кого, что есть). Переливаем в кастрюлю с толстым дном , добавляем 1 столовую ложку уксуса, 1 столовую ложку сахара, 10 горошек черного перца, полстакана растительного рафинированного масла и варим 1 час...
3 года назад
Сейчас наступило пора заготовок овощей на зиму и я хочу с вами поделиться с одним из моих любимых рецептов. Называется Ассорти овощное.
Готовить просто и получается вкусно! Как хорошо в кругу семьи, друзей открыть баночку этих ассорти зимой и наслаждаться! Начинаем. Я буду писать на 1 литровую банку, вы же можете готовить на 2-3х литровую банку, соответственно увеличивая ингредиенты. Приготовьте: простерилизованные банки, зонтики укропа и петрушки, корни хрена, чеснок, огурчики, помидорчики, яблочки, морковь, капусту, лимонную кислоту, соль и сахар. Необходимо банку тщательно помыть пищевой содой и простерилизовать, ошпарить в кипятке зонтик укропа...
3 года назад
Сегодня я хочу поговорить с вами как добыть деньги, сберечь и их приумножить!
Может ли каждый человек стать богатым, ну хотя чтобы имел достаточно денег для своего потребления, т.е. быть финансовым благополучным. И я могу сказать, что да. Деньги любят тех, кто понимает простые правила их накопления. Уважайте себя, будьте мудрыми и придерживайтесь основным финансовым правилам. Нужно знать и выполнять семь правил обогащения. Первое правило. Часть заработанного тобой по праву принадлежит тебе. Тратьте на свои нужны девять десятых заработка. Десятую часть постоянно откладывайте...
4 года назад
Татарский пирог зур бэлиш
Ингредиенты: Мука — 450 г Сметана — 150 г Кефир — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Масло сливочное (для смазывания готового пирога) — 15 г Соль — по вкусу Картофель — 700 г Лук репчатый — 200 г Говядина...
4 года назад
Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях.
Я давно изучала вопрос как приготовить морковь по корейски в домашних условиях и перепробовала не один рецепт. Иногда лучше то, что проще и этот рецепт тому доказательство. Вам понадобится минут 10 свободного времени и вкусная, свежая, ароматная морковка по корейски будет готова. Вам потребуется: 1 кг моркови 3-4 зубчика чеснока 1 ч.л соли 1 ст. л сахара 1 ч.л черного молотого перца 1 ч.л молотого кориандра 4 ст.л яблочного уксуса 1 стакан растительного масла Как готовить: 1. Морковь натереть на крупной терке...
4 года назад
Если вас беспокоит печень или вы живете в неблагоприятных экологических условиях, часто болеете…
Приготовленная вами по рецепту смесь расщепляет жиры (особенно вокруг печени), уменьшает аппетит, обладает мочегонными, противовирусными, противогрибковыми свойствами, позволяет сбросить пару-тройку лишних килограммов, укрепляет иммунитет, очищает, "растворяет" камни в почках и желчном пузыре, омолаживает кожу. Что нужно делать. * Тщательно измельчаем (пропускаем через блендер) небольшой пучок свежей петрушки, 2 средних зубчика чеснока...
4 года назад
Подзимний посев! Что сажаем?
Осень время уборки урожая и подготовка к новому сезону. Подготовка грядок, внесение удобрений, борьба с вредителями и высадка части культур. Для того, чтобы подзимние посевы не принесли затруднений, готовиться к ним необходимо уже с конца сентября — начала октября. Подготовка заключается в перекопке, внесении удобрений, формировании грядок, выборе семян, покупке посадочного материала. Место для осенних посевов необходимо выбирать солнечное, не ветреное, возвышенное — не страдающее от застоев весенней влаги...
4 года назад