Русская Торфяная Компания

#РТКполезное Закрутки - это отличный способ сохранить урожай на зиму. Они позволяют сохранить вкус и полезные свойства овощей, а также сэкономить деньги и время на походы в магазин. Однако при неправильном использовании закруток они могут привести к порче продуктов или даже взрыву банок. В этом посте мы расскажем, как правильно делать закрутки. 1.Подготовка продуктов: для закруток подходят свежие и чистые овощи без гнили и повреждений. Перед тем как поместить их в банку, овощи нужно тщательно промыть и обсушить. 2.Стерилизация банок: перед началом процесса закрутки банки необходимо тщательно стерилизовать, чтобы предотвратить развитие бактерий. Для этого их можно прокипятить в воде или использовать специальные стерилизаторы. 3.Заполнение банок: после стерилизации банок наполните их овощами, но не до самого верха, чтобы осталось место для жидкости. Затем добавьте соль и уксус по вкусу и залейте содержимое банок горячим рассолом. 4.Закупоривание банок: теперь можно закупорить банки крышками. Для этого используйте специальную машинку для закатки банок, которая обеспечит герметичность и предотвратит попадание воздуха внутрь. 5.Проверка герметичности: после закатывания банки переверните вверх дном и поставьте на полотенце.

#РТКполезное В чек листе, который РТК составили на август, мы рассказывали о том, что важно настроить полив. Как это сделать расскажем в посте. 1. Нужно определится со степенью охвата сада поливом. Для этого необходимо провести незамысловатый тест. Выкопайте ямку размером 20 см и глубиной 30 см, перемешайте в ней почву и сожмите в кулак. Если почва держит форму - обильный полив не требуется. 2. Если участок ровный. Организуйте полив по бороздам. Борозды организуются глубиной по двадцать сантиметров. Расстояние между ними должно быть от семидесяти сантиметров на самых легких грунтах, до ста двадцати на суглинистых. 3. Если участок не большой. В местах, где земля была сильно увлажнена, например, в месте организации бассейнов, нужно установить перевернутые пластиковые бутылки с водой. Пока уровень влаги в почве высокий, вода из них выходить не будет. Но по мере просыхания почвы она выйдет и поддержит уровень жидкости еще на какое-то время. 4. Расчет количества воды. На двух-трехлетние деревья требуется до восьми ведер воды, а на пяти-десятилетние до пятнадцати ведер. Количество воды зависит от изначальной влажности почвы, сорта дерева и качества грунта. Главная задача полива в августе – это помочь молодой древесине вызреть к зиме, чтобы хорошо пережить все заморозки. Когда дерево уже избавлено от плодов, все его силы обращаются к молодым веткам. Если же пропустить этот полив со ссылкой на осенний, то вы допустите ошибку. В октябре все силы дерева уйдут на закладку новых почек, и молодая древесина опять окажется в худших условиях.