WellMeat.ru

ИНГРЕДИЕНТЫ: ·         800 г говяжьего фарша ·         100 г свиного или любого другого жира ·         1 небольшая луковица (100 г) ·         2 ст. л. кетчупа или соуса барбекю ·         1 ст. л. майонеза ·         4 яйца ·         4 ч. л. сливочного масла (40 г) ·         соль ·         свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БИФШТЕКСА ИЗ ГОВЯДИНЫ: - Для приготовления бифштекса с яйцом подготовьте говяжий фарш: очистите лук, натрите на мелкой терке. Смешайте с солью, перцем, кетчупом и майонезом, добавьте 50 мл теплой воды...

ИНГРЕДИЕНТЫ: ·       1,5 кг бараньей корейки ·       1/2 ч. л. сухого розмарина ·       2 зубчика чеснока ·       оливковое масло «экстра вирджин» ·       свежемолотый черный перец ·       2 стакана клюквы - для соуса ·       1 красная луковица - для соуса ·       2 зубчика чеснока - для соуса ·       1 большой апельсин - для соуса ·       1 ст. л. меда - для соуса ·       1 ч. л. горчичных семян - для соуса ·       5 горошин душистого перца - для соуса ·       1 лавровый лист - для соуса ·       соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАРАНЬИХ РЕБРЫШЕК: - Для соуса измельчите лук и чеснок...

ИНГРЕДИЕНТЫ: Цыпленок-корнишон 2 шт. Рафинированное растительное масло 2 ст. л. Тмин 1 ч. л. Горчица сладкая 5 ст. л. Мед жидкий 1 ч. л. Корица молотая 0,5 ч. л. Лимон 0,5 шт. Кардамон молотый 0,5 ч. л. Гвоздика молотая 0,25 ч. л. Орех мускатный тертый 0,25 ч. л. Свежемолотый черный перец По вкусу Соль По вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЦЫПЛЕНКА ГРИЛЬ: - Потрошеных цыплят – корнишона тщательно промыть, обсушить бумажным полотенцем. - Разрезать тушки цыплят по грудке, накрыть пищевой пленкой и аккуратно отбить...

ИНГРЕДИЕНТЫ: ·       600 г картофеля с тонкой кожицей ·       500 г мякоти свиной шейки с жирком ·       1 головка чеснока, 50 г ·       3 ст. л. растительного масла, 45 г ·       4 ст. л. томатного пюре, 60 г, или 1 ст. л. томатной пасты, 20 г ·       соль ·       свежемолотая смесь перцев ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУШЕНОЙ КАРТОШКИ С СВИНИНОЙ: - Для приготовления тушеной картошки со свининой нарежьте мясо свинины кубиками 2,5–3 см. Постарайтесь отрезать те кусочки жира, что покрупнее, и откладывайте в сторону...

ИНГРЕДИЕНТЫ: ·         400 г куриной печенки ·         2 крупных зеленых яблока ·         50 г вяленой клюквы ·         200 г салатного микса (рукола, корн, шпинат) ·         сливочное масло ·         2 апельсина ·         1 ч. л. семян зиры ·         1 ч. л. сахара ·         свежемолотый черный перец ·         соль ·         оливковое масло ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: - Подготовьте ингредиенты для теплого салата с куриной печенью. Вымойте апельсины щеткой, обсушите, снимите цедру и выжмите сок...