Классные рецептики!

▪️ Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром, добавляем яйца и ещё раз взбиваем. ▪️ Добавляем молоко в массу и хорошо перемешиваем. ▪️ Смешиваем муку, разрыхлитель, кокосовую стружку. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты и тщательно перемешиваем до однородности. ⠀ Делаем карамель: ▪️ Масло, сахар, соль растапливаем в маленькой кастрюле на среднем огне до полного растворения сахара. Далее наливаем молоко и тщательно перемешиваем. Убавляем огонь и варим минуты две...

2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять. Добавить соль, сахар. 3. Смешиваем масло все ингредиенты с п1. по п3. И перетереть руками в мелкую крошку. 4. Добавить яйцо, ванильный сахар и замесить тесто. 5. Получившееся тесто поставить в холодильник минимум на 1 час. 6. Через час достаём тесто, делим на 2 части. Посыпаем стол мукой и рассказываем круг...

🥞 мука - на глаз (до нужной консистенции, листай вправе на видео) ⠀ Способ приготовления: Как быстро замесить тесто (много лайфхаков): ⠀ 1. В кастрюле растопить сливочное масло и добавить молоко, прогреть полученную смесь пока она молоко не станет тёплой, добавьте соль и сахар. Тесто будет тёплым, от этого все ингредиенты быстро и хорошо смешаются в однородное тесто. ⠀ 2. Добавить яйца, перемешивая тесто венчиком. ⠀ 3. Просеивать в тесто муку частично и сразу перемешивать венчиком. ⠀ 4. Добавить растительное масло...

✔️Добавляем в муку яйцо и молоко - размешиваем до однородной консистенции ⠀ ✔️К свежей чернике добавляем столовую ложку муки, перемешиваем и добавляем к тесту и ложку мёда, выкладываем в формочки для капкейков, заполняя их на 2/3 и посыпаем сверху корицей ⠀ ✔️Ставим капкейки в комби-пароварку на режим «маффины с черникой» ⠀ ✔️Пока капкейки готовятся, делаем для них крем...

В отдельную чашу для взбивания высыпаем 150 грамм размягченного сливочного масла и 110 грамм сахара. Взбиваем сливочное масло с сахаром до однородной массы.После добавляем желток и снова перемешиваем до однородности. Муку в нашу смесь добавляем за пару приемов, каждый раз тщательно вымешивая. Тесто собираем в комок и делим на части. Раскатываем его, нам необходимо получить пласт толщиною 5-7 мм. Перед выпеканием накалываем тесто вилкой. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 12 до румяной корочки...