кухня моя

• Цыплёнка разделяем посередине, как на видео. Слегка отбиваем, чтобы не повредить тушку. • В ступке перетираем все приправы. Добавляем чеснок и оливковое масло, снова перетираем. • Размазываем смесь по цыплёнку и оставляем мариноваться на час. • Натираем на терке помидор и обжариваем в растительном масле. Добавляем сахар, соль, соевый соус, горчицу и перемешиваем...

• Макароны ставим отвариваться в подсоленной воде. Параллельно начинаем готовить соус. • Растапливаем сливочное масло. Добавляем ложку муки и обжариваем до карамельного цвета. Выливаем сливки, добавляем сметану и взбиваем, чтобы не было комочков. Солим, перечим и перемешиваем...

• Рис промыть от крахмала так, чтобы вода после него была прозрачной. Отварить его до полуготовности (примерно 10 минут). Морковку натереть на терке, лук мелко нарезать. Обжарить овощи в растительном масле до мягкого состояния. • Обьединить фарш, рис и овощи в одной тарелке, посолить, добавить 1/2 количества приправы. Перемешать до однородной массы. • У болгарского перца вырезать верхнюю часть, избавиться от семечек...

• Огурец нарезать соломкой. Помидор и перец нарезать кубиками. Куриное филе разделить на волокна. • Нарезанные продукты соединить в салатнице. Выложить кукурузу. Чеснок натереть на терке и добавить. Посолить, поперчить, выжать сок лимона и заправить сметаной...

• Натираем на крупной тёрке сыр. В него добавляем яйцо, сметану, майонез, тёртый чеснок (либо сушёный), муку и приправы с солью, замешиваем. • Куриное филе рубим кубиками, как на видео и добавляем к смеси. Перемешиваем. • В разогретую сковородку льём масло...

Приправы по вкусу (кориандр, чёрный перец, красный Чили, паприка для цвета) Кефир 200 мл Минералка 100 Приготовление: • Лук нарезать полукольцами, всыпать в него всю соль ( желательно крупную ). Руками выдать сок из лука, как на видео...

СОЧНАЯ КУРОЧКА С МАКАРОНАМИ В СЫРНОМ СОУСЕ вот это бомба Ингредиенты: Куриное филе Макароны Сливочное масло 60г Мука одна ложка Молоко или сливки 200мл Сыр 100г Соль и приправы по вкусу Приготовление: • Куриное филе разделяем вдоль на две части, делаем небольшие надрезы, чтобы лучше пропиталось приправами. Посыпаем солью, перцем и паприкой, смазываем маслом и отправляем обжариваться на хорошо разогретой сковородке по 3 минуты с каждой стороны...

Ой ребята вот это вкуснейший закуска попробуйте приятного аппетита Ингредиенты: Багет Помидоры Огурец - 1 шт Сыр - 100 гр Майонез - 5 ст ложек Зелень (укроп, петрушка) Соль и перец по вкусу Приготовление: • Багет нарезаем пластиками и обжариваем с двух сторон до хрустящего состояния. • С огурца убираем кожуру, разрезаем пополам и очищаем от семечек, как на видео. Натираем его на крупной терке...

Проста невероятный суп если вы устали от простых супов приготовьте этот суп Ингредиенты: Куриная грудка 1/2 Лук 1/2 Шампиньоны 200г Картошка 200г Сливки 100мл Хлеб белый Сыр по вкусу Соль, приправы и зелень по вкусу Приготовление: • Курицу нарезаем небольшими кубиками. Лук мелко шинкуем. Грибы нарезаем пластиками, а картошку кубиками. • В масле обжариваем лук до золотистой корочки, добавляем к нему курицу...

Вы не любите гречку если приготовить по этому рецепту вы его полюбите гречка будет сочной и вкусной Ингредиенты: Свинина - 400 гр Лук - 1 шт Морковка - 1 шт Чеснок - 4 зубчика Кабачковая икра - 5 ст ложек Гречка - 400 гр Перец чёрный - 1 чайная ложка Перец красный - 1/2 чайной ложки Зира - 1 чайная ложка Соль и сахар по вкусу Приготовление: • Мясо нарезаем кубиком, лук измельчаем, морковь натираем на крупной терке, зубчики чеснока крупно рубим. • Мясо обжариваем в масле на сильном огне до корочки, примерно 3 минуты...

• Свинину нарезаем кубиками и отправляем обжариваться в масле на сильном огне до появления корочки. После добавляем лук, нарезанный полукольцами, и морковку, нарезанную пластиками. Через пару минут нарезаем банан и обжариваем две минуты в той же сковородке...

КЛАБ-СЕНДВИЧ просто бомба и огонь дома легко Ингредиенты: Хлеб для сендвичей 3шт Майонез 3 ложки Горчица 1 ложка Листья салата Буженина (или любая колбаса/ветчина) Сливочный сыр Бекон Помидор Лук красный Приготовление: • Хлеб обжарить с двух сторон. Нарезать тонко буженину, помидор и лук. Бекон обжарить с двух сторон. Для соуса смешать майонез и горчицу. •...