Просто Кулинария

Грибы маринованные или соленые 130, Лук репчатый или зелёный 15, Масло растительное 15 или сметана 25. Добрый день, дорогие друзья! Сегодня делюсь рецептом грибов с луком. Маринованные или соленые грибы (белые, грузди, рыжики) отделить от маринада или рассола, тщательно перебрать и нарезать на ломтики или дольки...

Грибы белые сушеные 20 и соленые 70, Масло растительное 15, Лук репчатый 20, Лук зеленый 20, Уксус 3%-ный 5, Чеснок 0,5, Перец. Добрый день, дорогие друзья! Сегодня делюсь рецептом грибной икры. Подготовленные сушеные грибы сварить до готовности, охладить, мелко нарубить или пропустить через мясорубку. Соленые грибы промыть холодной водой и также нарубить...

Стручки фасоли 225, Уксус 3%-ный 30, Чеснок 1,5, Зелень 10. Добрый день, дорогие друзья! Сегодня делюсь рецептом стручков фасоли с уксусом и чесноком. Очищенные стручки фасоли нарезать соломкой и варить в подсоленной воде, затем откинуть на сито и охладить...

Фасоль 75, Лук репчатый 30, Масло подсолнечное 10, Уксус 3%-ный 5, Лук зеленый 5, Перец. Добрый день, дорогие друзья! Сегодня делюсь рецептом протертой фасоли. Отварить фасоль и спассеровать часть лука (15 г). Фасоль, пассерованный и сырой лук пропустить через мясорубку или протереть, заправить солью, перцем...

Фасоль стручковая 135, Масло подсолнечное 10, Уксус винный 20, Зелень петрушки, кинза 4, Перец душистый, чеснок 0,5. Добрый день, дорогие друзья! Сегодня делюсь рецептом фасоли красной с укусом. Вареную фасоль заправить маслом, уксусом, специями и зеленью...