Оля Власова

Мелко нарезаем капусту и обязательно мнём ее руками, так салат будет сочнее. Огурцы режем мелкой соломкой и добавляем к капусте. Добавляем горошек и мелко порезанную зелень. Солим по вкусу, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут...

В фарш добавляем лук, морковь, промытый рис (отваривать не нужно), воду, соль и специи. Все хорошо перемешиваем и формируем небольшие шарики. Шарики обваливаем в муке и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. Далее добавляем лук нарезанный полукольцами и немного обжариваем до прозрачности. Лишнее масло сливаем. Шпинат разморозить и мелко порезать...

Куриное филе нарезать небольшими кубиками, посолить и обжарить до золотистого цвета. Огурцы и помидоры порезать соломкой. Лист лаваша смазать творожным сыром (на один лист у меня ушло 80-85 гр. сыра). Зелень мелко порезать. Затем 1/4 помидор, огурцов, курицы, зелени выкладываем на лаваш и закручиваем его до середины (см...

Кекс получается нежным, влажным и очень шоколадным. А готовить его одно удовольствие, быстро и легко! Даже миксер не нужен😉🥰 Ингредиенты: Масло растительное - 45 гр. Молоко 3% - 112 гр. Сахар - 75 гр. Разрыхлитель - 3 гр. Какао - 35 гр. Мука - 75 гр. Начинка ( у меня горсть кондитерского молочного шоколада) Приготовление: В кружку объемом 450 мл. наливаем масло 45 гр. и молоко 112 гр. Затем насыпаем разрыхлитель 3 гр. Далее муку 75 гр. и какао 35 гр. Какао у меня алкализованное, оно придает более шоколадный вкус и цвет 🤤 В конце добавляем сахар 75 гр...

Кусочки отбить, приправить солью и специями, оставить на 15-20 минут. Картофель натереть на крупной тёрке. Затем лук натереть на мелкой тёрке и добавить в картофель. Далее вбить яйца, добавить соль и специи, все хорошо перемешать. Добавляем сметану и муку, ещё раз хорошо перемешиваем. В сковороде нагреть растительное масло. Далее столовой ложкой выложить картофельную массу, сверху положить кусочек куриного филе...