Оля Власова

Мелко нарезаем капусту и обязательно мнём ее руками, так салат будет сочнее. Огурцы режем мелкой соломкой и добавляем к капусте. Добавляем горошек и мелко порезанную зелень. Солим по вкусу, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут...

В фарш добавляем лук, морковь, промытый рис (отваривать не нужно), воду, соль и специи. Все хорошо перемешиваем и формируем небольшие шарики. Шарики обваливаем в муке и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. Далее добавляем лук нарезанный полукольцами и немного обжариваем до прозрачности. Лишнее масло сливаем. Шпинат разморозить и мелко порезать...

Куриное филе нарезать небольшими кубиками, посолить и обжарить до золотистого цвета. Огурцы и помидоры порезать соломкой. Лист лаваша смазать творожным сыром (на один лист у меня ушло 80-85 гр. сыра). Зелень мелко порезать. Затем 1/4 помидор, огурцов, курицы, зелени выкладываем на лаваш и закручиваем его до середины (см...

Кекс получается нежным, влажным и очень шоколадным. А готовить его одно удовольствие, быстро и легко! Даже миксер не нужен😉🥰 Ингредиенты: Масло растительное - 45 гр. Молоко 3% - 112 гр. Сахар - 75 гр. Разрыхлитель - 3 гр. Какао - 35 гр. Мука - 75 гр. Начинка ( у меня горсть кондитерского молочного шоколада) Приготовление: В кружку объемом 450 мл. наливаем масло 45 гр. и молоко 112 гр. Затем насыпаем разрыхлитель 3 гр. Далее муку 75 гр. и какао 35 гр. Какао у меня алкализованное, оно придает более шоколадный вкус и цвет 🤤 В конце добавляем сахар 75 гр...

Кусочки отбить, приправить солью и специями, оставить на 15-20 минут. Картофель натереть на крупной тёрке. Затем лук натереть на мелкой тёрке и добавить в картофель. Далее вбить яйца, добавить соль и специи, все хорошо перемешать. Добавляем сметану и муку, ещё раз хорошо перемешиваем. В сковороде нагреть растительное масло. Далее столовой ложкой выложить картофельную массу, сверху положить кусочек куриного филе...

Ягодный торт. Он получается очень нежным и вкусным. Изначально рецепт был другой. Долгое время я меняла кое что в рецептуре и наконец то пришла к идеальному вкусу!🥰 Делюсь теперь и с вами😉 Ингредиенты: Для бисквита: 110 гр. сахара 100 гр. сливочного масла 150 гр. муки 1,5 гр. ванилина 10 гр. разрыхлителя 2 шт. яйца С0 100 гр. малины 100 гр. смородины Для крема: 350 гр. сметаны 10% 100 гр. сахара Приготовление: Важно! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Масло комнатной температуры и сахар взбить миксером...

Фарш обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить лук порезанный полукольцами, соль и специи, продолжить обжаривать до прозрачности лука. Начинку остудить, лишнее масло слить. Натереть сыр на крупной тёрке. Тесто разморозить и разрезать на 4 прямоугольника. Прямоугольники раскатать толщиной до 3 мм. Выложить фарш на прямоугольник, сверху посыпать сыром и защипнуть края. Получится колбаска, так повторяем с оставшимся тестом. Берём форму для выпечки диаметром 22-24 см...

Котлеты с тыквой. Котлеты получаются очень нежными и сочными. Ингредиенты: Свинина 300 гр. Лук 200 гр. Тыква 200 гр. Вода 50 мл. Соль и специи Мука 50-100 гр. Приготовление: Свинину, лук и тыкву измельчить через мясорубку или блендером...

Обжарить курицу с луком на растительном масле до золотистого цвета, добавить соль и специи. Курицу с луком переложить в тарелку, подождать пока остынет. Сыр натереть на крупной тёрке и добавить к остывшей курице. Помидор порезать мелкими кубиками и добавить к массе. В массу добавить яйцо и все хорошо перемешать. Далее добавляем сметану и майонез и снова хорошо перемешиваем...

Лайфхак: сельдь полить несколькими каплями растительного масла Рецепт: Ингредиенты: 🐟 сельдь -1 шт 🍠 свекла -3 шт 🥕 морковь -2 шт 🥔 картофель -3 шт 🥚 яйца -3 шт 🍈 лук репчатый -1/2 шт 🥛 майонез - по вкусу Приготовление: Отварить все овощи и яйца. Почистить сельдь, порезать мелкими кусочками, выложить на дно формы , полить несколькими каплями растительного масла. Лук покрошить мелкими кусочками и посыпать на селедку ( так как рыба любит лук- она сама мне сказала👍). Белок натереть на крупной терке...

Тесто раскатать в тонкий пласт и положить на смазанный маслом противень. Смазать кетчупом. Мясо или колбасу нарезать соломкой и выложить на тесто. Грибы промыть и выложить на мясо. Помидор нарезать тонкими кружочками и украсить пиццу. Сделать сеточку из майонеза. Посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 180 градусов, минут на 20, выпекать до готовности теста...

Лук нарезать полукольцами, залить уксусом и водой в равных пропорциях минут на 20-30. Хлеб нарезать тонкими кусочками, можно в виде треугольников. Смазать каждый кусочек тонким слоем майонеза. Положить маринованный лук. Сельдь почистить и порезать тонкими кусочками, выложить на лук. На каждый бутер положить укроп...