Лайфхак Идеально 👌 чистенькая курочка! Она не просто чисто вымытая. Пересыпте курочку обильно крахмалом и потрите, оставьте на пару минут, затем промойте водой, вся грязь и остатки крови сойдут без следа.
3 года назад
Света Федосеева (Митюшина)
12
подписчиков
Не о чём и обо всём понемногу.
Куда деть сыворотку?!
Сыворотка-900мл, сахар -3столовые ложки, соль1/2 чайной ложки, десертная ложка соды как следует гашёная лимонным соком, 4столовых ложки подсолнечного масла и 3 яйца, два 300 граммовых муки стакана ввести и вмешать частями до однородности. Соду гасить обязательно, так как если как у меня сыворотка из под молока 🥛 на творожный сыр , 🧀 то не кислая и не погасит соду сама...
Булгуровый маш с тыквой и курочкой!
Решила я поэкспериментировать. Булгур я люблю, с курочкой вдвойне, а тут и тыковка и остаток Маша ну ни туда ни сюда. И сделала я вкуснючий по словам сына ужин да и самой понравилось. Делюсь Пошагово. Маринад к курочке такой- чайная ложка уцхо сунели- пажитник, чайная ложка итальянских трав, чайная ложка сухой натуральной...
Рыбка хрустящая снаружи на первом фото и мягкая и сочная внутри на втором фото. Берём филе любимой рыбки , у меня треска, посыпаем Адыгейской солью, белым перцем, или любыми любимыми приправами. Затем смешиваем манку и кукурузную манку для хрусткости, обваливаем в этом рыбку и жарим до готовности. Приятного аппетита.
Без муки и масла!
Сырники без муки , не жаренные без масла , но с вкусной корочкой- запечённые в духовке. Я делаю и с изюмом и без начинки. Беру жирный творог сухой, в моём случае сахарную пудру- это не даёт творогу увлажниться, изюм, ванильный сахар ,яйца и манку. Творог частями максимально отжимаю от влаги через марлю, затем добавляю изюм,сахарную пудру, яйца и манку. Перемешиваю и даю немного постоять, чтоб манка 🥣 набухла...