Кулинарные истории

Что бы ни входило в состав салата, соус может кардинально изменить вкус ингредиентов так, что самый простой капустный лист превратится в изысканный деликатес. Не буду повторять подробности того, о чём уже много говорили. А если коротко, то майонез совсем не сложно приготовить самостоятельно из растительного масла, яиц, горчичного порошка и одного из кислых ингредиентов(уксус, лимонный сок). С появлением погружного блендера, это совсем не сложно. Тут же можно отметить, что бывает и постный...

Очевидно, что практически у каждого народа есть блюдо, похожее на пельмени. Подробнее о разновидностях можно узнать в этой публикации https://dzen.ru/a/YLT_91cFMFUx73Sm Поэтому, ничего нет удивительного в том, что существует множество рецептов теста для пельменей. Вот подборка некоторых вариантов. Возможно, у вас есть свой любимый и проверенный рецепт, и вероятно мы его просто повторим, а может и встретите новый, который тоже можно попробовать. Все из перечисленных ниже вариантов теста можно использовать...

Ещё немного страстей о Макдональдс. В связи с закрытием сети Макдональдс в России слышу и тут и там нотки сожаления. Да, для целого поколения людей, даже в России бургеры являются самой обычной едой и кажется, что они были всегда. Уверена, если закроют все американские заведения, точно никто с голоду не умрёт. Совсем недавно вспоминали баранки и бублики, чем они хуже? Предприимчивые евреи создали в Америке целую индустрию на бубликах, превратив их в бейглы и успешно конкурируют с монстрами бургерного дела...

Ах, как красиво зима набирает обороты, хорошо бы такая погода была и в новогоднюю ночь. Почти все любят праздник Новый год, когда зажигаются красивые огни, наряжают ёлки и дарят друг другу подарки. Пожалуй, один из немногих праздников, который проходит в атмосфере сказки и взрослым можно хоть на чуть-чуть вернуться в детство. К чему это я? А к тому, что в детстве были самые вкусные конфеты! В далекие времена Советского Союза за качеством производимых конфет очень строго следили, использовали более...

Что такое бублик – знают все, круглая булочка с дыркой по центру. Но вспомните, когда в последний раз ели бублики? Домашнее приготовление не в счёт, вопрос о тех, что можно купить? Я не помню… в пекарнях и кондитерских предлагается много изделий, похожих на бублики, но называют их нынче иначе – пончики, бейглы, таралли, часто бубликами называют баранки и сушки, но мы уже знаем, что это лишь дальние родственники. Весь этот разнообразный ассортимент объединяет лишь дырка от бублика. Готовясь к этому сообщению, решила завести запрос в поисковике: «бублик купить»...