Мария Сорокина

Простой салат из моркови с сыром Ингредиенты сыр твердый 100 г морковь 1-2 шт. чеснок 1-2 зубчика майонез соль Приготовление: ШАГ 1 Очистить и натереть морковь, лучше это сделать на крупной терке. ШАГ 2 Посолить блюдо по вкусу, добавить майонез, перемешать. ШАГ 3 Так же поступить с твердым сыром, а вот очищенный чеснок лучше мелко нарезать.

Яйцо в сосиске Ингредиенты 3 длинные сосиски (например, венские), 3 яйца, 2-3 ст. ложки майонеза, масло сливочное и растительное для обжарки, соль, зелень салата и петрушки, перец. Понадобятся еще две палочки для китайской еды. Рецепт приготовления Положить сосиску между палочками и нарезать на одинаковые сегменты. Палочки помогут не прорезать сосиску насквозь. Закрепить сосиски деревянными шпажками или зубочистками. Яйца выпустить в миску, добавить майонез, соль и хорошенько взбить. На сковороде с разогретым сливочным и растительным маслом обжарить сосиски с одной стороны, перевернуть, залить яичной смесью и довести до готовности. Подавать на листьях салата, посыпав мелко порубленной петрушкой.