СвежеКофе

С приходом лета становится жарко, а значит есть еще дополнительный повод выпить кофе!☕️ Знаете, почему в странах с жарким климатом — в Бразилии🇧🇷, арабских странах🧕, и странах Средней Азии, так любят кофе? Организм человека устроен так, что он сам подсказывает, что ему нужно в данный момент. И, как оказалось, помимо хорошо всем известного стимулирующего 🏃‍♂️эффекта, кофе имеет охлаждающее свойство❄️. Именно этим можно объяснить популярность кофе в жарких странах. Кстати, давайте вспомним,...

Кофе — вкусный, как в кафе… ☕️Давайте задумается, что кроется за словами «вкусно, как в кафе». Действительно, почему кофе в кафе бывает особенно ароматным и вкусным? 🌿 Во-первых, в хорошем кафе (а про другие и вспоминать незачем), вам приготовят действительно хороший кофе. Из качественных, тщательно отобранных кофейных зерен, которые были профессионально выращены и собраны в «правильном» в кофейном регионе. 🌿 Затем эти зерна бережно упаковывались 📦 и перевозились🚛...

Много лет ученые 👩‍🔬 пытаются получить ответ , что в кофе больше — пользы или вреда. Ученые из Базельского университета предположили, что из-за своего стимулирующего действия, кофе вызывает недостаток сна😴 у людей, регулярно пьющих кофе ☕️ и тем самым негативно влияет на серое вещество мозга, которое отвечает за память📝, внимание ⚠️и мышление 🙇. Результат был удивительным: кофеин, потребляемый в рамках исследования, не приводил к плохому сну. 🛌 Сравнение данных показало, что глубина сна участников была одинаковой, независимо от того, принимали ли они кофе ☕️или нет...

Год назад у меня была привычка - каждый день по дороге на работу я брала кофе на вынос в одной очень популярной сетевой кофейне. Это приносило мне массу удовольствия - я любила прогуляться 10 минут спокойным шагом перед рабочим днём. Это приводило мои мысли в порядок🧠, наполняло энергией ⚡️и настраивало на рабочий лад🔨. Как-то раз я посчитала, что этот ритуал стоил мне 150 рублей ежедневно, или 3200 рублей в месяц. Потом я перешла на удаленную работу, но свою привычку не оставила - утренний кофе перед началом рабочего дня остался со мной...

Кофейный коктейль Ирландский крем был изобретен в 1942 году в кафе аэропорта 🛩города Фойнс в Ирландии. Повару 👩‍🍳 нужно было срочно дать замерзшим пассажирам что-то разогревающее. Так, благодаря случаю, появился этот вкусный и изящный по способу подачи напиток. Классический рецепт 📝Ирландского крема: 1️⃣ в крепкий свежесваренный кофе — 4 части (80 мл) ☕️ 2️⃣ засыпается коричневый сахар — 1 чайная ложка 🥄 , 3️⃣ добавляется ирландский виски 🥃 — 2 части (40мл), 4️⃣ в заключение наливаются взбитые...