Готовим Вкусно Мужики

Когда хочется лёгкости, сытости и максимума вкуса - этот салат становится моим спасением! В нём есть всё: хруст, нежность, пряность и та самая деревенская душа, от которой теплеет внутри. Готовим быстро, едим с удовольствием! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2-3 порции): Листья салата (микс или айсберг) - 1 пучок Руккола - 1 горсть Картофель (молодой, в кожуре) 3-4 шт. (средних размеров) Помидор свежий - 2 шт. (крупных, мясистых) Красный лук - половинка луковицы. Яйца перепелиные варёные - 4 шт. Сало солёное (перемолотое) 1-2 ст...

Это блюдо не зря называют гениальным, всего несколько ингредиентов, а какой вкус! Сегодня я поделюсь проверенным рецептом с трюками, которые сделают вашу карбонару по-настоящему ресторанной. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): Спагетти или феттучине - 200 гр. Бекон (или панчетта) - 100 гр. Сливки 20% - 150 мл. Яичный желток - 2 шт. (для соуса) + 1 яйцо для подачи. Пармезан - 50 гр. Чеснок - 1 зубчик. Соль, чёрный перец, мускатный орех, по вкусу. МАГИЯ В 4 ШАГА: 1. Спагетти, сварите в подсоленной воде до состояния аль денте...

Знакомая картина? Купили укроп, петрушку, кинзу, а через два дня они превратились в унылый веник? У меня для вас простой, но гениальный способ продлить жизнь вашей зелени! Проверено годами - работает безотказно. КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ: 1. Возьмите обычный стакан или небольшую баночку. 2. Налейте чистой воды (примерно на 3-4 см). 3. Поставьте пучок зелени в воду как букет. 4. Сверху наденьте полиэтиленовый пакет, создав мини-парник. 5. Уберите в холодильник на среднюю полку. ВАЖНЫЕ НЮАНСЫ: - Меняйте...

Друзья, май уже здесь! А это значит, мангал, дымок, сочное мясо... и тот самый хруст малосольного огурчика, без которого шашлык, не шашлык. Забыли засолить заранее? Не беда! У меня два гениально простых способа спасения пикника. СПОСОБ №1 - КЛАССИКА ЗА 3-4 ЧАСА Идеально, если вы планируете шашлык на вечер и начали готовить с утра. Ингредиенты: Огурцы - 500 г (лучше мелкие, пупырчатые) Укроп - пучок (рубить не нужно, кладите веточками) Чеснок - 4 зубчика (крупно порезать) Соль - ½ ч.л. Сахар - 1 ч...