Найти в Дзене
КУРИНЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ И ПИРОЖОК С МЯСОМ - ИДЕАЛЬНЫЙ ОБЕД!
Знаете, что согревает лучше пледа и чая? Тарелка ароматного куриного супа с домашней лапшой в обнимку с румяным пирожком! Это не просто еда - это порция уюта, любви и заботы в каждой ложке. Для бульона: Курица (половинка грудки на кости) - 400 г Морковь, лук, по 1 шт. Лавровый лист, перец горошком Для домашней лапши: Яйцо - 1 шт. Мука - 150 г Соль - щепотка Вода: 1-2 ст.л. (при необходимости) 1. Варим бульон - курицу залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену. Добавьте целую луковицу и морковь...
1 неделю назад
ЗИМНИЙ ЭТЮД: УЕЗЖАЕМ ЗА ВПЕЧАТЛЕНИЯМИ! Друзья, зимняя природа сейчас в самом расцвете своей суровой красоты! За городом разворачивается настоящий белоснежный спектакль: пушистые сугробы укутали землю, деревья стоят в инее, а солнце то прячется за облаками, то вдруг прорывает их, рассыпая по снегу тёплые янтарные блики. Дни стремительны, но именно в эти короткие светлые часы хочется вобрать в себя как можно больше жизни. Лес зовёт! Нет ничего целительнее, чем брести по скрипучему насту, вдыхать морозный воздух и отогревать замёрзшие ладони о кружку с дымящимся чаем. После такой прогулки чувствуешь: внутри разливается спокойствие и ясность. И этот внутренний свет непременно хочется отразить в пространстве вокруг себя. Сделать дом таким же уютным, тёплым, наполненным деталями, которые согревают взгляд. Давайте создадим дома тепло и уют, в который вы будете возвращаться снова и снова, как в этот заснеженный лес, с радостью и предвкушением покоя. Хороших выходных - Друзья! #ЗимниеВыходные #ЛеснаяСказка #Перезагрузка #ВдохновениеЗимой #ГотовимВкусноМужики
3 недели назад
ВИНО НА ЧЕРЕШНЕ! ЗИМОЙ СОГРЕВАЕТ ЛЕТНИМ ВКУСОМ СОЛНЦЕ В БОКАЛЕ
Только представьте: за окном метель, а вы наслаждаетесь рубиновым вином, в котором сохранился аромат летнего сада! Это не покупной напиток, а ваше собственное творение, которое созревало полгода под таинственным «дыханием» перчатки. ФОРМУЛА ИДЕАЛЬНОГО ВИНА (на 3-литровую банку): Свежая черешня (можно замороженную) - 1,5 кг Сахар (но лучше декстроза) 500-700 г (регулируйте по сладости ягод) Вода - 1 л (кипячёная, комнатной температуры) Изюм - 50 г (для диких дрожжей) МАГИЯ ПРЕВРАЩЕНИЯ ПО ЭТАПАМ: 1...
1 месяц назад
ТОРТ «ХЛОПЧИК» - РОЖДЕСТВЕНСКАЯ КЛАССИКА! МЫ ОПЯТЬ В ГОСТЯХ У БРАТА MSha!
Новогодние салаты доедены, самое время для магии! Этот торт - не просто десерт, а сладкий символ праздника: воздушные коржи, нежный крем и волшебство в каждом кусочке. Двигаемся в гости к брату MSha! В его новогоднюю кулинарную студию! СЕКРЕТНЫЕ КОМПОНЕНТЫ: Для бисквита: яйца, сахар, 1 ч. ложка гашеной соды, сахарная пудра, ваниль, мука, какао. Для крема: сметана 20%, сахарная пудра, ваниль. Для глазури: молоко + сливочное масло + шоколад + какао + сахарная пудра. ФИЛОСОФИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Взбиваем яйца с сахаром до плотной пены - это основа воздушности...
2 месяца назад
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ - КАК ПРИГОТОВИТЬ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ГАРНИР
Знаете, что отличает шеф-повара от домашнего кулинара? Умение приготовить идеальное пюре - воздушное, бархатное, тающее во рту. Готовы раскрыть все секреты? Тогда поехали! НЕОБХОДИМЫЙ МИНИМУМ (на 4 порции): Картофель - 1 кг (сорта с высоким содержанием крахмала) Сливочное масло - 100 г (жирность от 82,5%) Молоко/сливки - 200 мл (теплые!) Соль, по вкусу (лучше мелкая, 'Экстра') 5 ШАГОВ К СОВЕРШЕНСТВУ: 1. ВЫБОР И ВАРКА: - Одинаковые по размеру клубни очистите, разрежьте пополам. - Варите в подсоленной воде 20-25 минут до мягкости (нож входит свободно)...
2 месяца назад
СУП С МАКАРОНАМИ И ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ! ВКУС, КОТОРЫЙ ВСПОМИНАЮТ ВСЕ!
Суп с макаронами и томатной пастой готов Это не просто суп, а целое путешествие в детство! Тот самый аромат, который собирал всю семью за обеденным столом. Готовится проще простого, а съедается моментально, проверено поколениями! ИДЕАЛЬНЫЕ ПРОПОРЦИИ (на кастрюлю 3 литра): - Куриный бульон или вода - 2,5 л. - Макароны (рожки, ракушки, спагетти, макароны) - 200 гр. - Томатная паста - 3 ст.л. с горкой. - Картофель 3 шт. - Морковь и лук, по 1 шт. - Чеснок - 2 зубчика. - Сливочное масло - 30 гр. - Соль, перец, лавровый лист, по вкусу - Зелень, для подачи...
3 месяца назад
УТКА С КАРТОФЕЛЕМ И ОВОЩАМИ! ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ УЖИН! КАК ЗАПЕЧЬ УТКУ В ДУХОВКЕ
Знаете, что отличает профессионала от любителя на кухне? Умение идеально запечь утку! С этим рецептом вы получите хрустящую кожицу, нежнейшее мясо и ароматные овощи, пропитанные соком. Готовьтесь принимать комплименты! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4-6 порций): Утка 1,8-2 кг (охлажденная) Картофель 1 кг Помидоры 4 шт. (крупные) Лук репчатый 3 шт. Розмарин 4-5 веточек (свежий) Чеснок 1 головка Мед 2 ст.л. Соевый соус 3 ст.л. Соль, перец, паприка по вкусу 1. ПОДГОТОВКА УТКИ: - Тщательно промойте тушку, обсушите бумажными полотенцами...
3 месяца назад
ЯБЛОЧНЫЙ КОМПОТ С АПЕЛЬСИНОМ, КАК ЗИМНЕЕ СОЛНЦЕ В БАНКЕ
Представьте: заснеженный вечер, а у вас на столе, ароматный компот, пахнущий летом и свежестью. Этот рецепт настолько простой, что его освоит даже новичок, а результат восхитит самых искушенных сладкоежек! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-литровую банку): Свежие яблоки: 500-600 г (лучше кисло-сладкие сорта) Апельсин: 1 шт. (крупный) Сахарный песок: 250-300 г (регулируйте по сладости яблок) Вода: около 2,5 л Лимонная кислота: половина ч.л. (для сохранения цвета) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 1. ПОДГОТОВКА ФРУКТОВ Яблоки тщательно вымойте, удалите сердцевину...
4 месяца назад
Куриный суп с лапшой. Как приготовить обалденный суп куриный. Рецепт пошагово
КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ - ТО САМОЕ ДЕТСТВО В ТАРЕЛКЕ! Ароматный, золотистый, невероятно насыщенный. Этот суп - лекарство от хандры, простуды и просто повод собраться за семейным столом. Готовим ту самую классику, где каждый ингредиент идеален! ИНГРЕДИЕНТЫ (на кастрюлю 4-5 л): Курица (голени/крылья/окорочок) 500-700 г Лапша (яичная или домашняя, можно макароны) 150 г Картофель 4-5 шт. (средние) Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2-3 зубчика Лавровый лист 2 шт. Перец горошком, зелень, соль по вкусу...
4 месяца назад
ОГУРЦЫ ПО-ФИНСКИ. ХРУСТЯЩИЙ ХИТ ИЗ СУОМИ!
Уникальный рецепт, который превратит обычные огурцы в пикантный деликатес с идеальным балансом остроты, сладости и пряностей. Готовьтесь, после этой закуски гости будут выпрашивать банки с собой! Ингредиенты (на несколько банок): Для маринада: Вода - 1,5 л Сахар - 200 г Соль - 2 ст. л. без горки Уксус 9% - 150 мл Растительное масло - 100 мл Лавровый лист - 3 шт. Перец горошком - 1 ч. л. Гвоздика: 4-5 бутонов Зерна горчицы - 1 ст. л. - Для максимального хруста замочите огурцы на 2 часа в ледяной воде перед нарезкой...
4 месяца назад
5-и минутка. Варенье из слив на зиму. Рецепт очень простой, получается вкусно
Всем привет, любителям готовить, поедать, или просто смотреть, как идет готовка на нашей кухне: "Готовим Вкусно Мужики Варенье - основа основ, любого чаепития. Сколько уже рецептов, есть в мире, но постоянно появляются новые, они удивляют, своим вкусом, приготовлением, и разнообразием. У нас на кухне все просто - свежие сливы, их осенью просто на каждом углу растут, сахар, и умелые руки. Вот и весь секрет. И так, готовим варенье из слив 5-и минутка на зиму, берите на заметку, и готовьте так же мужчины! Дочитывайте до конца, смотрите видео ролик, подробности в этой статье...
5 месяцев назад
Продвижение кулинарных каналов в СоцСетях: Почему это выгодно?
Соцсети - это крупнейшие платформы для видеоконтента, где пользователи могут найти содержательное видео на любые темы. Особенно популярным сегментом является кулинария. Если вы шеф-повар, любитель кулинарии или просто интересуетесь этой темой, то создание кулинарного канала на площадке Дзен, это отличная возможность поделиться своими рецептами, приобрести новых подписчиков, а также заработать деньги. Одной из причин продвижения каналов в Дзен, является то, что эта платформа имеет огромную аудиторию: ежедневно на сайте проводят время тысячи пользователей разных возрастных и социальных групп...
5 месяцев назад