Найти в Дзене
Пряник заварной шоколадный глазированный. Тесто: 200 мл. молока 220 гр. сахара 100 гр. пш. мука(1) 40 гр. растительного масла 25 гр. алкализованного какао 250 гр. мука(2) 10 гр. разрыхлителя Щепотка соли и соды Глпзурь: 1 яйчный белок 150 гр. сахарной пудры 1 ст. ложка лимонного сока (все перетереть до растворения пудры) Завариваем муку (1) Разогреть почти до кипения молоко и залить им муку (1) с сахаром. Перемешать. Оставить остывать. Как тесто остынет добавляем оставшиеся ингредиенты и замешиваем тесто. Поделить тесто на кусочки по 40 гр. Скатать шарики и выпекать при температуре 190 градусов 10-13 минут. Дать пряникам остыть. Покрыть глазурью.
6 месяцев назад
Очень лёгкий рецепт сосисок в тесте 🔥 Понравится точно всем 😍 Нам понадобится: - слоеное тесто - сосиски - желток для смазывания Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов. Подробный способ приготовления на видео ⬆️ Было полезно? Сохраняй и подписывайся ❤️
6 месяцев назад
Торт «Шоколадное безумие» ✨ 🍰Бисквит: - 4 яйца С1 - 150 гр. сахара - 6 гр. ванильного сахара - 140 мл. растительного масла - 160 мл. молока - 30 гр. алкализованного какао (можно заменить на простой какао порошок, тогда понадобится 40 гр.) - 1 пакетик разрыхлителя (10 гр) - 200 гр. пшеничной муки в/с - щепотка соли  👩‍🍳Способ приготовления: 1. Яйца, соль, сахар, ванильный сахар взбить в пышную пену 2. Добавить растительное масло и перемешать 3. Просеять муку, какао и разрыхлитель. 4. Вымесить тесто лопаткой 5. Вылить в форму (у меня форма 20 см.) 👆🏻Выпекать при температуре 175 градусов 35-45 минут до готовности. Готовность проверяем зубочисткой. Даем бисквиту остыть ♨️ 🧁Глазурь: - 160 мл. молока - 160 мл. воды - 40 гр. сахара - 20 гр. кукурузного крахмала - 100 гр. тёмного шоколада - 30 мл. растительного масла 👩‍🍳Способ приготовления: 1. В сотейник влить молоко, воду, добавить сахар, крахмал, шоколад. 2. Поставить на медленный огонь и варить постоянно помешивая до загустения 3. В конце влить растительное масло и перемешать 🍰Остывший бисквит полить глазурью и убрать в холодильник минимум на 1 час. 🍫По желанию сверху можно украсить растопленным шоколадом. Было полезно? Ставь лайк и сохраняй ❤️
6 месяцев назад
САЛАТ С ПЕЧЕНОЙ СВЕКЛОЙ Смесь салатных листьев 1 средняя свекла 1 средний апельсин 40 гр. грецких орехов 50 гр. твёрдого сыра 120 гр. натурального йогурта без добавок 1-2 зубчика чеснока Сок половины лимона Свёклу моем, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке примерно 1 час при температуре 180 градусов. Выкладываем на тарелку смесь салатных листьев, затем запеченую, порезанную свёклу, апельсин. Сбрызгиваем все соком лимона. Солим, добавляем заправку, посыпаем орехами и сыром. Приятного аппетита! #свекла #печенаясвекла #салат #еда #вино #рецепт #рецептсалата #ужин #пиво #самогоноварение #обед #ужин
6 месяцев назад
ГРЕЧАНИКИ 500 грамм говяжьего фарша 50 грамм сухой гречневой крупы 1 головка лука 1/2 ч.л. мускатного ореха Панировочные сухари Соль, специи Гречневую крупу отварить. Лук обжарить. Смешать отварную гречку, обжареный лук, фарш, соль и специи. Сформировать котлеты. Обвалять их в планировке и обжарить с двух сторон. #котлеты #котлетырецепт #рецепткотлет #ужин #гречаники #котлетыгречкой #гречаникирецепт
6 месяцев назад