Выпечка — любимое занятие многих людей. Она может успокаивать, давать возможность приятно провести время с близкими или показать родным и друзьям, что они вам небезразличны. Все это, конечно, прекрасно, но само употребление мучного часто не лучшим образом сказывается на здоровье. Хорошая новость в том, что есть множество способов сделать выпечку более здоровой без ущерба ее вкусовым качествам. Печете ли вы для себя, одноклассников ребенка или готовите свои фирменные праздничные угощения, хочу поделиться лайфхаками для более здоровых десертов и выпечки с полезными для здоровья ингредиентами...
🍀 Что такое железо? Железо — химический элемент, ценность которого известна уже в течение многих веков. Это наиболее распространенный элемент в составе Земли. Из него состоит большая часть коры и ядра нашей планеты. В начале XX века ученые открыли роль железа в строении гемоглобина в эритроцитах человека. Железо плохо усваивается организмом, так как оно окисляется (теряет энергию) при контакте с кислородом. Однако организм разработал механизмы решения этой проблемы, включая адаптацию микрофлоры кишечника с тем, чтобы создать лучшие условия для микробов, эффективнее усваивающих железо...
Куркума — это специя с антибактериальными свойствами, которую можно использовать для очистки и питания кожи. Она содержит вещество под названием куркумин, которое обладает антиоксидантными и антимикробными свойствами. Например, куркума способствует заживлению ран, снижая воспаление и окисление, а также уменьшая образование шрамов. Куркуму также можно добавлять в маску для лица, которая может использоваться для лечения акне. Противовоспалительные свойства куркумы делают её эффективным средством...
Витамин D является важным иммунорегуляторным витамином, способным снизить риск тяжелых заболеваний (включая пневмонию), вызванных бытовыми вирусами. Роль витамина D в организме человека довольно многообразна, отчасти потому, что очень много разных типов клеток содержат рецепторы витамина D. В иммунной системе витамин D влияет на В- и Т-клетки, которые являются одними из первых защитных клеток организма, распознающих и уничтожающих патогены. В- и Т-клетки вырабатываются в костном мозге, что частично поддерживается с помощью витамина D, регулирующего обмен кальция...
Смена времён года привносит приятное разнообразие в нашу жизнь. Но вместе с похолоданием могут прийти и болезни – от обычной простуды до сезонной депрессии. Лучший способ справиться с простудой и гриппом? Прежде всего, постарайтесь ими не заболеть. Поистине, лучшее лекарство – это профилактика. Прогулки на свежем воздухе, умеренные физические нагрузки, правильное питание с преобладанием фруктов и овощей, полноценный сон, а так же пищевые добавки помогут вам повысить иммунитет и сохранить здоровье...
Не связанные на первый взгляд между собой режим сна, здоровье кожи и уровень стресса на самом деле взаимосвязаны на разных уровнях. Если вы недостаточно спите, у вас может быть повышен уровень гормона стресса кортизола. И наоборот, когда вы испытываете стресс, уровень кортизола повышается, вызывая проблемы со сном. В свою очередь, повышенный уровень кортизола может усиливать воспаление в организме. Воспаление может делать кожу более чувствительной и склонной к появлению акне, увеличивая при этом риск аллергических реакций...