anasty_cooking Настя готовит. Готовим(и не только) вместе

Очень вкусные и полезные ♥️ 1. ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ с имбирём 😍😍 Примерно на чайник 1,5 литра: 7стл облепихи 3 небольших слайса имбиря  Долька лимона Сахар или мед по вкусу 🍁 Имбирь положить в чайник и залить кипятком на половину. Дать настояться 5 минут 🍁 Облепиху размолоть в блендере. Добавить в чайник и долить кипяток 🍁 Добавить лимон Сахар и мёд по вкусу 2. КЛЮКВЕННЫЙ ЧАЙ с корицей и апельсином🍁🍁🍁 Примерно на 1-1,5л Клюква 100гр Апельсин 1шт Корица 1чл Черный чай 1стл Тростниковый/обычный...

в моем тг вышла подборка рецептов печенья:

Наверное, вы прочитаете эту статью в другое время суток, но у меня ночное настроение говорит мне о том, что хочу поговорить… Сегодня и вчера были невероятно насыщенные дни… Муж привез большой ящик винограда. Я сначала обрадовалась, потом резво принялась за дело. Компот, пирог-плетенка, варенье, десерт-желе, что-то еще… ах да маринованный виноград. И вот я снимаю большой кулинарный влог, я кайфую и ловлю себя на мысли, что я летаю по кухне от счастья (виноградного). Кто в тг со мной тот видел))...

Как я пытаюсь сохранить равновесие) Решила написать небольшую статью про то как я балансирую между моей мамой и свекровью. Конечно, иногда, это бывает сложно. Потому что наши мамы это взрослые женщины, каждая со своим характером, привычками и особенностями. Сложности возникают, знаете когда? Когда я невзначай похвалю одну в присутствии другой) К примеру, Галина Ивановна (это свекровь) готовит завтрак и я говорю: Галина Ивановна, какая вы молодец.. всегда что-то придумаете. Или, когда я, например, говорю маме: Не оставайся на даче, холодно, замерзнешь...

Тесто:  Мука 200гр Вода 100мл Масло подсолнечное 25мл Соль щепотка  Начинка: Яблоки 400гр Сахар 50гр Изюм 40гр  Корица 1чл Панировочные сухари 40гр(нужны, чтобы яблоки не дали очень много сока) Масло сливочное 40гр 🍎 Всё для теста смешать и замесить в течение 10 минут. Тесто будет очень эластичное. Накрыть и оставить на 30 минут  🍎 Яблоки мелко нарезать, добавить все остальные ингредиенты  🍎 Стол для раскатки смазываем подсолнечным маслом 🍎 Тесто делим на 2 части(так будет легче раскатать каждую) 🍎 Тонко, тонко раскатать обе части...