ГОЛЕНИ ЗАПЕЧЁННЫЕ НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ⠀
Ингредиенты: • Голени куриные 1 уп (у меня 750 г); • Морковь 2 шт (у меня 331 г); • Лук репчатый 1-2 шт (у меня 192 г); • Перец болгарский 1 шт (у меня 138 г); • Сельдерей 1-2 стебля (у меня 74 г); • Помидоры 450 г (либо протертые томаты); • Паприка 5 г; • Специи по вкусу. Приготовление: Овощи (кроме помидор) режем одинаковым кубиком. Помидоры надрезаем крест на крест и заливаем кипятком на 10-15 мин, далее снимаем кожицу и измельчаем томаты в блендере до состояния пюре...