Светлана Кононова

Из-за повышенной влажности происходит образование так называемого грибка. Особенно много его выделяется в помещении при просушке овощей перед заморозкой. Чтобы увеличить влажность воздуха и избежать появления плесени и грибка, необходимо установить в погребах приточно-вытяжную вентиляцию. При выборе модели нужно обязательно учитывать, что воздух для работы прибора должен быть не менее 30-40% влажности. Если потолок погреба или подпол не проветривается, причиной конденсата могут стать старые протекающие трубы или плохая теплоизоляция...

Чеснок Очищенный и мелко нарезанный чеснок нужно смешать с солью и лимонным соком. Полученным маринадом залить капусту, накрыть емкость с капустой полотняным или марлевым пакетом и оставить на сутки. Рассол при этом не сливать. После этого капусту можно нарезать, подержать в холодильнике и подать к столу в качестве гарнира. Толченые грецкие орехи (плитка) Смешать все сухие ингредиенты и перемешать их до получения однородного теста. Раскатать получившийся пласт, положить на противень и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 20 минут...

Лучшими сортами капусты для квашеной капусты являются: Боярышник, Дальневосточная, Восточная, Грибовская, Любская, Многоцветковая, Зимняя, Лето, Весенняя, Карабинская, Амурская, Кабачковая, Ленинградская, Колосовская, Ленинградский огурец, Золотистая, Краснокочанная, Лесная, Московская, Огурчик маленький, Огурец белый, Помидор, Перчик, Перец красный, Подольский, Подарок, Помошник, Петрарка, Прозоровский, Среднерусский, Редис, Сальце. Как правило, для квашенной капусты подходят сорта: Кабачковидная, Дальневосточская, Грибковидная...

и чем нужно воспользоваться, чтобы ваше растение по-прежнему плодоносило? Об этом читайте в моей новой статье. Древние считали, что все деревья и кустарники в природе являются живыми и стареют из-за того, что плохо заботятся о них и их жизненных процессах. Поэтому, чтобы продлить активное долголетие насаждений, нужно было своевременно и тщательно ухаживать за ними, ежегодно обрезая и удобряя их. Подробно о технологии омоложение ягодной культуры читайте здесь. Омоложение смородины: полезные советы и рекомендации Однако, растениям не всегда удается обеспечить себе активное долголетие...

Многие говорят, что овощи, фрукты и ягоды выращены на химикатах, вредных для здоровья. А растение, обладающее ГМО, в природе не вырастит. А если вырастает — то и сам погибает. Неправда все это. На двух из десяти проверенных мною овощных культур я убедилась, что в них нет никаких ГМ-изъянов. На кусте черной смородины выросли сочные и сладкие плоды, даже не заплесневелые и без червячков — они росли на палочке, опущенной в литровую банку с водой и имеющей тепло. Сорта помидоров, которые я выращивала в теплице, богаты сахарами — причем не нитратами, а именно сахаристыми сахарамами...