Сливочный моресуп 🍜 Сегодня готовим один из моих любимых блюд! 👩🏻🌾Нам понадобиться из продуктов: 📍Шампиньоны 300 гр 📍Креветки 400 гр 📍Форель слабосоленая 200 гр 📍Сливки 10% 250 мл 📍Помидор 1 шт 📍Лук 1 шт 📍Соус чили 📍Приправа для Раков и Криветок 📍Зелёный лук Кинза 👩🏻🍳Способ приготовления: 1. Ставим на огонь кастрюлю с приправой и грибами. Пока закипает вода, готовим рыбные компоненты. 2. Креветки заливаем кипятком и снимаем панцири, а рыбу очищаем от костей и шкурки, режем квадратными крупными кусочками. 3. Режем лук тонко и трём помидор на терке в кастрюлю. В закипевшую воду выкладываем креветки, рыбу и лук, добавляем соус чили. Оставляем суп под закрытой крышкой на медленном огне на 10 минут. 4. Затем выливаем в кастрюлю сливки, размешиваем и даём супу закипеть. 5. Режем мелко помытую зелень и закладываем в кастрюлю за 2 минуты до готовности. Пробуем, готовим и делитесь впечатлениями 😉
2 года назад