Найти в Дзене
Три мгновенных рецепта с арбузом
Чем спасаться в адскую жару? Арбузами, конечно, ведь из них можно приготовить и салаты, и супы, и десерты и даже расслабляющие напитки. Салат из арбуза и феты Ингредиенты: Обрежьте кожуру с ломтей арбуза, выньте семечки. Тонко порежьте кольцами лук. На небольшие кусочки порежьте сыр. Отделите от стеблей листья мяты. Поместите все в большую салатницу и перемешайте. Сбрызните оливковым маслом и добавьте черного молотого перца. Салат из креветок и арбуза Ингредиенты: Очищенные сырые креветки замаринуйте в соке лайма с добавлением цедры...
4 года назад
Съесть и улететь: 5 грибных рецептов
В народе говорят «семь яств — и все грибы», намекая на то, что грибы — очень благодарный продукт, ведь из него можно приготовить и первое, и второе, и легкую закуску. В этом году лес радует и заядлых грибников, и тех, кто просто очень любит все эти подберезовики, сыроежки и белые. Может, приготовим из них что-нибудь вкусное? Грибной суп-крем Помойте и почистите грибы, тонко нарежьте их. Нарежьте тонкими кружочками лук, сельдерей, чеснок, мелко порубите стебли петрушки и листья тимьяна. Разогрейте...
4 года назад
Что можно приготовить из гречки?
Обычная гречка часто кажется однообразной многим, но и без нее в рационе совсем не обойтись. Особенно после объявления карантина в Киеве из-за пандемии коронавируса. Многие киевляне просто не смогли устоять и ринулись за заветной крупой в супермаркеты, принося производителям «коричневого золота» сверхприбыли. Гречка – не только самая популярная крупа, но еще и самая полезная. В ней содержится рекордное количество витаминов и минеральных веществ, а также калий, кальций, фосфор, медь, аминокислоты, Омега-3 жирные кислоты...
4 года назад
Шведские фрикадельки
Приправленные мускатным орехом и кардамоном, эти маленькие фрикадельки из говядины и свинины лучше всего подавать со шведским соусом из фрикаделек-богатой подливкой на основе ру и говяжьего бульона, приправленной сметаной и небольшим количеством брусничного желе. Кстати, в Швеции не принято подавать соус со шведскими фрикадельками. Но каким-то образом, в переводе из Европы по эту сторону Атлантики, мы привыкли подавать фрикадельки с соусом, и, слава богу, это потрясающе! Брусничное желе традиционно подается со шведскими фрикадельками...
4 года назад
Тушеное мясо с картофелем и швейцарским мангольдом
Этот суп делает для какой-то сумасшедшей-удивительной комфортной еды. Он не только веганский и безглютеновый, но и вы не поверите, что что-то настолько быстрое и легкое может быть таким потрясающим на вкус. Умное сочетание сладкого картофеля, консервированных помидоров, швейцарского мангольда и сливочного миндального масла приводит к праведной езде, которая сделает вас слабыми в коленях...
4 года назад
Странные способов для приготовления яичницы
Яичница на завтрак вкусная и все, но в какой-то момент они становятся немного... одинаковыми. В попытке изменить наше утро – учитывая, что каждый день в значительной степени чувствует то же самое прямо сейчас 1. Разбейте яйца в мерный кувшин. Приправьте очень - очень хорошо и взбейте вилкой. 2. Медленно растопите 100 г сливочного масла на человека на самом слабом огне в сковороде. 3. Добавьте яйца и готовьте очень медленно, перемещая яичную смесь от боков к центру сковороды вилкой. Если он готовится быстро, снимите его с огня...
4 года назад
Как сделать вкусную подливку дома?
Это может показаться достаточно простым, но возможности безграничны: от светлого соуса из курицы или свинины – до более темного типа, приготовленного из темного мяса, такого как говядина, оленина и утка. Для простого в приготовлении соуса, который будет вкусным, попробуйте Бовриль-это секретный ингредиент для способа приготовления основной подливки. “Бовриль творит чудеса как дешевый, быстрый говяжий бульон”, - объясняет он. “Взбейте в мясной бульон из бовриля и горячей воды. Добавьте розмарин, тимьян и пару раздавленных зубчиков чеснока...
4 года назад
Продукты, которые помогут востановиться вашей иммунной Ссстеме.
В прошлом году мы поняли больше, чем когда-либо, что наличие нашей иммунной системы в прекрасном состоянии дает нам лучшее положение для борьбы с такими неприятными инфекциями, как Covid. С тех пор как началась пандемия, интерес к питанию и диете в связи с иммунитетом возрос. Иммунная система представляет собой сложную сеть клеток и химических соединений, которая помогает защитить организм от инфекций – и это не то, что может быть "усилено" или "заряжено". Люди ошибочно говорят об иммунной системе как о бинарном “слабом” или “сильном”...
4 года назад