Юрий Барков

Салат "Мужские слезы" – это не просто салат, а мечта, ведь в нем сочетаются самые вкусные продукты. Подкупает и простота приготовления, ведь с приготовлением салата запросто управится даже начинающая хозяйка. Салат с курицей, маринованными грибами и морковью по-корейски покорит сердце любого мужчины. Продукты: (на 5 порций) Приготовление - уровень (легко) 1. Лук нарезаем полукольцами, заливаем уксусом (50 мл), отставляем в сторонку немного помариноваться. 2. Мелко нарезаем куриную грудку, выкладываем первым слоем в салатник, смазываем майонезом...

Всякая еврейская мама знает по крайней мере пять рецептов форшмака. Дословный перевод этого названия – предвкушение, так как подается это блюдо как закуска, перед основным блюдом. Данный вариант форшмака максимально приближен к классическому рецепту. Продукты: Приготовление - уровень (легко) 1. Яйца отварите вкрутую (8-9 минут), охладите и очистите от скорлупы. Пропустите через мясорубку филе сельди и отварные яйца. 2. (Моя мясорубка отказалась работать, поэтому доготавливал форшмак я при помощи блендера...

Рулетики из куриного филе - с хрустящей корочкой, нежные и сочные внутри! Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени готовить легко, а улетают они со стола в мгновение ока! Продукты: Приготовление - уровень (легко) 1. Режем куриную грудку тонкими ломтиками. 2. Отбиваем нарезанное куриное филе. 3. Солим, перчим и смазываем измельченным чесноком. 4. На край каждого кусочка филе кладем 1 ст. л. тертого сыра и порезанную зелень. Формируем рулетик из куриного филе с сыром и зеленью, подворачивая с боков, чтобы сыр при приготовлении не вытек...

Салат "Мимоза" – очень красивое блюдо. А поскольку салат готовится достаточно просто, то его часто можно увидеть на праздничном столе. Если вы еще думаете, что приготовить на новый год 2021, рецепты с фото вам пригодятся. Продукты: Приготовление - уровень (легко) 1. Нарезать мелко репчатый лук. 2. Сыр, морковь и картофель натереть на крупной терке. 3. Отделить белки от желтков. 4. Желтки измельчить вилкой, а белки натереть на крупной терке...

Щука по этому рецепту сперва фаршируется рыбным филе с картофелем, а затем запекается в духовке. Получается очень вкусное праздничное блюдо, щука очень хорошо держит форму. Продукты: Для гарнира: Приготовление - уровень (средний) 1. Первым делом нужно разделать рыбу: очистить от чешуи, удалить жабры и внутренности. 2. Дважды пропустить через мясорубку рыбное филе, сало, картофель и чеснок 3. Посолить, поперчить и добавить 1 ст. ложку соевого соуса. Хорошо вымешать фарш. 4. Кожу сбрызнуть лимонным соком и заполнить фаршем...