Найти в Дзене
Быстрый рецепт хлеба без глютена (без яиц, дрожжей, закваски)
Приготовим вкусный, а самое главное быстрый в приготовлении хлеб. Для приготовления потребуется: - псиллиум - 20 г - мука нутовая - 120 г - мука рисовая - 120 г (дополнительно 20 г при замешивании) - яблочный уксус - 1 ст.ложка - горчичное масло - 1 ст.ложка - сироп топинамбура - 1/2 ст.ложки - кукурузный крахмал - 40 г - соль - 1/2 ч.л - сода - 1/2 ч.л - вода - 300 мл В псиллиум добавляем воду и отставляем на 10 минут для набухания...
1810 читали · 3 года назад
Пирог-суфле с курицей
Пирог-суфле с курицей (заливной пирог) Для приготовления потребуется: - 400 г куриного фарша - 100 г лука (натереть на тёрке или пропустить через мясорубку) - 200 г муки - 200 г кефира - 2 яйца в пирог и 1 яйцо на смазывание пирога - сода - 1/2 чл - соль - 1 чл - масло растительное - 60 г - чеснок сушеный - 1/2 чл - перец чёрный молотый - 1/3 чл - кунжут (по желанию) В глубокую миску высыпаем муку, добавляем кефир, соду, соль, яйца, растительное масло, сушеный чеснок, перец и хорошо, но не долго перемешиваем...
3 года назад
Бабушкин рецепт. Ватрушки домашние.
Необыкновенно вкусные и мягкие 💥Ватрушечки Для приготовления ватрушек нам понадобится: - 220 мл тёплого молока - 7 г сухих дрожжей - 90 г сахара - 3 желтка - 1/2 ч ложки соли - 450 г муки - 70 г сливочного масла - 300 г творога + сахар по вкусу (для начинки)  Для опары: в тёплое молока из общей массы добавляем 1 ст ложку сахара, 2-3 ст ложки муки и дрожжи. Оставляем на 15 минут. Затем в опару добавляем 3 желтка, сахар, соль, перемешиваем, постепенно добавляем муку, сливочное масло. Вымешиваем тесто минут 5-7...
4 года назад
Творожное печенье-цветы
Приготовим печенье: Для теста (на 20 штук) - творог 200 г - мука 180-200 г - масло растительное - 1 ст.ложка - сахар 40 г - ванильный сахар 5 г - яйцо 1 шт - разрыхлитель 1 ч.ложка с горкой - соль щепотка Для начинки - повидло 50 г - крахмал 1 ч.л В повидло добавить крахмал, размешать до однородности. Приготовление: В миске венчиком взбить яйцо, добавить сахар, ванильный сахар, соль, влить растительное масло, размешать. Добавить творог (желательно сухой и однородный), просеянную муку и разрыхлитель...
4 года назад
Творожная запеканка с вишней
Чем бы вкусненьким побаловать семью? Приготовим творожную запеканку Для приготовления потребуется: - творог (9%) - 600 г - яйцо - 2 шт. - манка - 3 ст.л. - сахарная пудра - 60 г - сметана (20%) - 100 г - ванильный сахар - 10 г Начинка: - замороженная вишня без косточек - 250 г - кукурузный крахмал - 1,5 ст.л - ванилин - по вкусу - крепкий алкоголь (или вода) - 30 мл - сахар - 30-50 г Готовим: Соединяем в миске протертый через сито творог, яйца, сахарную пудру, сметану, манку и ванильный сахар, смешиваем до однородной консистенции...
4 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала