Я не Рамзи

Сегодня мы сделаем простую и вместе с тем очень вкусную, нежную и приятную закуску - соленый тунец! Есть куча вариантов приготовления этой рыбы, встречается она сейчас часто, но вот с солением ее обычно мало кто сталкивался, а зря! Результат на 100 %! Начинаем :) Для приготовления нам понадобятся: тунец, соль крупного помола и сахар (пропорции детально будут указаны внизу). Первым делом подготавливаем рыбу: обычно в филе тунца костей нет, но на всякий случай проверяем и достаем пинцетом при необходимости...

Необычное, острое, пряное и вкусное блюдо предлагаю я Вам сегодня! Куриные крылышки по-восточному! Что может быть лучше, чем просмотр какого-нибудь интересного фильма в кругу друзей? Правильно - просмотр с отличной закуской и веселыми разговорами! Готовим ингредиенты, приглашаем на вечер близких и приступаем :) Для приготовления нам понадобятся: куриные крылья, соевый соус, мед, чеснок, протертые помидоры, молотый острый перец и кунжут (пропорции детально будут указаны внизу). Обрабатываем куриные крылышки, промываем их, очищаем и если нужно обрезаем кончики...

Очень давно хотел сделать пиццу в белом соусе, но предполагал, что будет очень много возни в процессе готовки. В итоге решился и стал искать разные варианты. Получилось все не так уж и сложно, а результат выше всех ожиданий! Вкусная, очень необычная и даже пикантная! Рекомендую срочно попробовать! Для приготовления нам понадобятся: 1 этап. Делаем тесто: Смешиваем сухие ингредиенты в глубокой миске: к муке (¾ от всего количества) добавляем дрожжи, сахар и соль, тщательно перемешиваем. Заливаем в...

Сегодня я решил напечь блинов и рассказать Вам, как я это делаю. Рецепт очень простой, блинчики получаются тонкие и вкусные. Идеальный вариант, чтобы разнообразить свой завтрак, особенно если в холодильнике застоялся кефир :) Для приготовления нам понадобятся: кефир, мука пшеничная, яйца куриные, сахар, сода, соль, растительное масло и сливочное масло (пропорции детально будут указаны внизу). В глубокой миске смешиваем яйца с солью, содой и сахаром. Взбиваем их вместе и выливаем к ним растительное масло...

Некоторое время назад случайно увидел в рекламе этот необычный способ посола рыбы и стал искать детальное описание рецепта. В итоге нашел и результат понравился настолько, что первая проба была съедена меньше чем за три дня! Лосось получается очень нежный и вкусный, с интересными акцентами и послевкусием. Гравлакс - это традиционная скандинавская закуска из малосольной рыбы, а водка и укроп тут главные ингредиенты, которые и делают лосось особенным. Давайте же вместе создадим этот деликатес! Для...