Я не Рамзи

Сегодня мы сделаем простую и вместе с тем очень вкусную, нежную и приятную закуску - соленый тунец! Есть куча вариантов приготовления этой рыбы, встречается она сейчас часто, но вот с солением ее обычно мало кто сталкивался, а зря! Результат на 100 %! Начинаем :) Для приготовления нам понадобятся: тунец, соль крупного помола и сахар (пропорции детально будут указаны внизу). Первым делом подготавливаем рыбу: обычно в филе тунца костей нет, но на всякий случай проверяем и достаем пинцетом при необходимости...

Необычное, острое, пряное и вкусное блюдо предлагаю я Вам сегодня! Куриные крылышки по-восточному! Что может быть лучше, чем просмотр какого-нибудь интересного фильма в кругу друзей? Правильно - просмотр с отличной закуской и веселыми разговорами! Готовим ингредиенты, приглашаем на вечер близких и приступаем :) Для приготовления нам понадобятся: куриные крылья, соевый соус, мед, чеснок, протертые помидоры, молотый острый перец и кунжут (пропорции детально будут указаны внизу). Обрабатываем куриные крылышки, промываем их, очищаем и если нужно обрезаем кончики...

Очень давно хотел сделать пиццу в белом соусе, но предполагал, что будет очень много возни в процессе готовки. В итоге решился и стал искать разные варианты. Получилось все не так уж и сложно, а результат выше всех ожиданий! Вкусная, очень необычная и даже пикантная! Рекомендую срочно попробовать! Для приготовления нам понадобятся: 1 этап. Делаем тесто: Смешиваем сухие ингредиенты в глубокой миске: к муке (¾ от всего количества) добавляем дрожжи, сахар и соль, тщательно перемешиваем. Заливаем в...

Сегодня я решил напечь блинов и рассказать Вам, как я это делаю. Рецепт очень простой, блинчики получаются тонкие и вкусные. Идеальный вариант, чтобы разнообразить свой завтрак, особенно если в холодильнике застоялся кефир :) Для приготовления нам понадобятся: кефир, мука пшеничная, яйца куриные, сахар, сода, соль, растительное масло и сливочное масло (пропорции детально будут указаны внизу). В глубокой миске смешиваем яйца с солью, содой и сахаром. Взбиваем их вместе и выливаем к ним растительное масло...

Некоторое время назад случайно увидел в рекламе этот необычный способ посола рыбы и стал искать детальное описание рецепта. В итоге нашел и результат понравился настолько, что первая проба была съедена меньше чем за три дня! Лосось получается очень нежный и вкусный, с интересными акцентами и послевкусием. Гравлакс - это традиционная скандинавская закуска из малосольной рыбы, а водка и укроп тут главные ингредиенты, которые и делают лосось особенным. Давайте же вместе создадим этот деликатес! Для...

Блюда из картофеля в разных вариантах популярны во всем мире и картофельные оладьи не исключение! Мы сегодня приготовим традиционное белорусское кушанье - драники! Сочные и в то же время хрустящие, с аппетитной корочкой и незабываемым вкусом! Я предлагаю классический рецепт, который можно добавить в закладки и вспомнить о нем в пост, но вообще драники делают и с яйцами и даже с сыром (может быть позже приготовим и такие варианты)! Приступим. Для приготовления нам понадобятся: картофель, пшеничная...

Как это не странно, но манная крупа в моем доме появляется исключительно ради этого лакомства. Казалось бы, как этот ингредиент может быть в пироге, да еще и вкусном? Невероятно, но может и он даже незаменим! Нежный, воздушный манник - прекрасное дополнение к утреннему кофе или чайной паузе в кругу семьи. Давайте вместе его сейчас и сделаем! Для приготовления нам понадобятся: кефир, майонез, мука, крупа манная, яйца куриные, сахар, сливочное масло, растительное масло и сода (пропорции детально будут указаны внизу)...

Сегодня мы рассмотрим отличный вариант приготовления ароматного, сочного и очень вкусного блюда. Жаркое по-деревенски! Дословно жаркое означает приготовленное в жару, то есть в печи или в духовке, но мы сделаем ничуть не хуже на плите! Рецепт очень простой, все готовится легко и достаточно быстро! Мясо и овощи получаются бесподобными, И так, приступим! Для приготовления нам понадобятся: свиная вырезка, сало, сливочное масло, картофель, болгарский перец, морковь, лук репчатый, чеснок, свежая зелень, французские травы, смесь перцев, вода и соль (пропорции детально будут указаны внизу)...

Хрустящее, рассыпчатое лакомство, которое отлично подойдет как к чаю, так и к кофе! Хворост готовится очень просто, ингредиенты же самые обычные, можно его делать хоть каждый день. И вместе с тем, этот чудо-десерт ассоциируется у меня с праздниками, так как в детстве я его помню именно на больших семейных застольях. Давайте создадим себе настроение! Делайте побольше - улетает в два счета, особенно если в доме есть дети :) Для приготовления нам понадобятся: яйца куриные, сметана, сахарная пудра, водка, мука, соль и растительное масло (пропорции детально будут указаны внизу)...

Есть миллион вариантов приготовления говядины и конечно один из традиционных и самых популярных это гуляш! Но даже это блюдо все готовят по разному: кто-то с томатной пастой, кто-то со сметаной, а кто-то и вовсе с сыром. Мы сегодня сделаем более классический вариант, который гарантирует нам замечательный результат в виде нежного мяса и вкуснейшей подливы! Поехали! Для приготовления нам понадобятся: говядина, лук репчатый, паприка молотая, тмин, смесь перцев, майоран, мука, растительное масло, вода и соль (пропорции детально будут указаны внизу)...

Картофельное пюре наверное один из самых популярных гарниров в нашей стране. И вместе с тем, каждый раз когда пробуешь его в гостях или в ресторане - вкус всегда отличается. Самое вкусное пюре которое я ел делает моя мамочка, оно всегда на высоте. Текстура нежная, а сама картошка тает во рту. Именно этот рецепт я и покажу вам сейчас! Для приготовления нам понадобятся: картофель, молоко, масло сливочное, репчатый лук, лавровый лист, черный перец горошком и соль (пропорции детально будут указаны внизу)...

Яркая, сочная, очень нежная и вкусная запеканка! Прекрасный вариант как к праздничному столу, так и к ужину в кругу друзей или семьи. Аромат и насыщенный вкус точно никого не оставят равнодушными! А самое главное, что готовится это блюдо очень просто и без особых усилий. Давайте попробуем вместе и по шагам ее сделать! Для приготовления нам понадобятся: фарш, картофель, помидоры, твердый сыр, репчатый лук, сметана, чеснок, растительное масло, зелень, молотый перец и соль (пропорции детально будут указаны внизу)...