Сайт готовим дома

Ингредиенты: -мясо (лопатка) - 1,5кг -морковь -1шт -чернослив-12шт -майонез-3-4ст.л. -аджика-1ч.л. -горчица-2ч.л. -перец черный молотый-1/2ч.л. -паприка-2ч.л. -соль-1ч.л. без горки -чеснок-3-4зубчика -зелень (укроп, кинза)-2-3ст.л. Итак ,берем мясо удаляем шкурку, и удаляем лишние сало, удаляем косточку если она есть чтобы осталась одна мякоть как только осталась одна мякоть отступаем от края 1-2 см и делаем надрезы(кармашки)но не до конца теперь сделаем соус, берем миску накладываем майонез(3-4 ст...

Ингредиенты: КЛУБНИКА 200ГР САХАРНАЯ ПУДРА-150 ГР ЖЕЛАТИН -15 ГР Итак, берем мытую и очищенную клубнику высыпаем в миску(ягоды можно брать любые) к клубнике добавляем сахарную пудру(150гр) и добавляем ванильного сахара(1 ч.л) или ванильного экстракта. И все это пробиваем блендером до однородности и всыпаем желатин(15 гр) перемешиваем ,и оставляем в сторонку на 20 мин чтобы желатин набух. Спустя 20 мин желатин набух ,пюре загустело. Переливаем в кастрюлю и ставим на медленный огонь постоянно помешивая...

Ингредиенты: свекла-2шт. (средние) кукуруза консервированная-1 банка (340гр) лук-1/2шт чеснок-2-3 зубчика соль, перец по вкусу растительное масло - 2ст.л. зелень (укроп,петрушка)-пучок Итак, берем уже отваренную свеклу( 2 средние свеклы) и нарезаем ее на мелкие кубики и выкладываем в чистую миску далее нарезаем лук(1...

Ингредиенты: яйца 5 шт кабачок 1 шт сметана 1 ст.л. помидор 1 шт укроп сливочное масло1 ч.л. соль, перец по вкусу Итак, берем большой молодой кабачок( у нас он весит 300 гр) натираем его крупной терке, солим, перемешиваем, и оставляем на 15 мин в сторонку чтобы натертый кабачок пустил сок А тем временем берем миску разбиваем яйца(5 шт) добавляем сюда же щепотку соли и перемешиваем ,добавляем сметаны(1 ст.л)для нежности и сливочного вкуса и снова перемешиваем венчиком .Берем натертый...

Ингредиенты на 8 штучек: Тесто: Творог: 200г Мука: 200г Яйца: 1шт Сливочное масло: 50г Соль: 1/3 ч.л Сахар: 70г Разрыхлитель: 10г Ванилин: щепотка Начинка: Вареная сгущенка: 150г 1 желток+ 1 ст.л молока (для смазывания) Мак для посыпки (по желанию) Итак, берем творог(200 гр) отправляем в чистую миску, далее сахар(70гр)яйцо(1 шт)размягченное сливочное масло(50 гр)и все хорошо перемешиваем и солим и снова все перемешиваем и постепенно всыпаем муку высыпаем разрыхлитель и щепотку ванильного сахара и снова муку и перемешиваем сначала ложкой а потом руками ...