Империя Вкуса

Состав: Приготовление: А вы знали, что белые грибы называются так потому, что они не темнеют после сушки? Все остальные грибы, меняющие при этом свой цвет, называются по русской традиции «чёрными». ...

Ингредиенты: Приготовление: 1. Нагрейте в кастрюле воду с сахаром на медленном огне, пока сахар не расстает. 2. Доведите до кипения и через 2 минуты снимите с огня, остудите. Измельчите мякоть дыни и имбиря, добавьте лимонный сок и выложите в неглубокую посуду. 3. Поставьте в морозильную камеру на 3 часа до полного загустения...

Ингредиенты: Основа: Соус болоньезе: Соус бешамель: Приготовление: Соус балоньезе 1. Помидоры нужно довести до состояния пасты: ошпариваем кипятком, снимаем кожуру, измельчаем блендером. 2.Мелко нарезанный лук обжариваем на сковороде, добавляем чеснок. Потом добавляем фарш, который нужно обжарить 5-7 минут. 3.К фаршу добавляем помидоры и тушим все под крышкой 20 минут. 4. По окончанию 20-ти минут можно добавить мелко порезанную зелень Соус бешамель 1. Растопить в сотейнике (или любой посуде...

Фраза «Какая гадость эта ваша заливная рыба!» из фильма «Ирония судьбы, или с лёгким паром» является одной из самых часто употребляемых цитат за всю историю отечественного кино. Притоговленная по нашему...

Советские повара знали, что питание солдат должно быть полноценным и разнообразным, чтобы успешно выполнять боевые задания. Сегодня мы расскажем вам, что ели солдаты во время войны 40-х годов. Суп или похлёбка на первое Горячие блюда являлись основной питания солдат Красной Армии. Супы, похлебки, юшки варили из любых продуктов, которые имелись в данный момент в распоряжении. Солдаты любили сытный гороховый суп, который готовился с добавлением перловки, моркови, картофеля и лука, тушенки. Когда с продовольствием были проблемы, то для приготовления мясного супа использовали конину...