Империя Вкуса

Состав: Приготовление: А вы знали, что белые грибы называются так потому, что они не темнеют после сушки? Все остальные грибы, меняющие при этом свой цвет, называются по русской традиции «чёрными». ...

Ингредиенты: Приготовление: 1. Нагрейте в кастрюле воду с сахаром на медленном огне, пока сахар не расстает. 2. Доведите до кипения и через 2 минуты снимите с огня, остудите. Измельчите мякоть дыни и имбиря, добавьте лимонный сок и выложите в неглубокую посуду. 3. Поставьте в морозильную камеру на 3 часа до полного загустения...

Ингредиенты: Основа: Соус болоньезе: Соус бешамель: Приготовление: Соус балоньезе 1. Помидоры нужно довести до состояния пасты: ошпариваем кипятком, снимаем кожуру, измельчаем блендером. 2.Мелко нарезанный лук обжариваем на сковороде, добавляем чеснок. Потом добавляем фарш, который нужно обжарить 5-7 минут. 3.К фаршу добавляем помидоры и тушим все под крышкой 20 минут. 4. По окончанию 20-ти минут можно добавить мелко порезанную зелень Соус бешамель 1. Растопить в сотейнике (или любой посуде...

Фраза «Какая гадость эта ваша заливная рыба!» из фильма «Ирония судьбы, или с лёгким паром» является одной из самых часто употребляемых цитат за всю историю отечественного кино. Притоговленная по нашему...

Советские повара знали, что питание солдат должно быть полноценным и разнообразным, чтобы успешно выполнять боевые задания. Сегодня мы расскажем вам, что ели солдаты во время войны 40-х годов. Суп или похлёбка на первое Горячие блюда являлись основной питания солдат Красной Армии. Супы, похлебки, юшки варили из любых продуктов, которые имелись в данный момент в распоряжении. Солдаты любили сытный гороховый суп, который готовился с добавлением перловки, моркови, картофеля и лука, тушенки. Когда с продовольствием были проблемы, то для приготовления мясного супа использовали конину...

Ингредиенты: Приготовление:

2 крупные картофелины 100 г грибов (любых) 100 г цветной капусты 1 пучок зеленого лука 1 пучок зелени петрушки 2 зубчика чеснока Соль, перец по вкусу Растительное масло (для жарки) Картофель помойте, почистите, отварите до полуготовности в подсоленной воде. После остывания сделайте срез, чтобы можно было удалить мякоть (не выбрасывайте её) и нафаршировать...

Румяные зразы, а внутри сюрприз - нежная начинка из петрушки с яйцом. По-домашнему уютное блюдо, которое хорошо дополнить вареной цветной капустой, картофельным пюре или салатом из огурцов. Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Петрушка - 1 пучок Яйца - 4 шт Сливочное масло - 50 г Белый хлеб - 3 ломтика Сливки - 150 мл Панировочные сухари Растительное масло Соль, перец по вкусу Обрежьте корку с хлеба и залейте мякиш сливками. Нарежьте мясо на куски, пропустите через мясорубку вместе с хлебом, луком и чесноком...

Все мы смотрели мультфильм про весёлую губку, которая живёт на дне океана и так любит свою работу в Красти Краб. Самым вкусным и знаменитым блюдом во вселенной Спанч Боба является крабсбургер, чей рецепт знает только 2 живых существа: Мистер Краб и Губка Боб. Нам тоже удалось узнать рецепт самого вкусного бургера в Бикини Боттом и мы решили поделиться им с вами! P.S. Только не показывайте рецепт Планктону! Как говорил сам Губка Боб: "Я могу положить на булку котлету, салат, сыр, лук, помидоры,...

Ингредиенты : 300 г копчёной курицы (можно отварной) 150 г салата 1 небольшой апельсин 1 средняя луковица 1 среднее яблоко 1 свежий огурец 2 ст л растительного масла 1 ч л лимонного сока Курицу парезать соломкой, яблоко и огурец - кубиками, луковицу - полукольцами. Листья салата моем, высушиваем, бумажным полотенцем и рвём на средние кусочки...

Ингредиенты: Филе индейки 300-350 г Картофель - 2 шт Помидор - 1 шт Лук - 1 шт Грибы - 100 г Сыр - 150 г Сметана - 150 г Соль, специи по вкусу Растительное масло - 2 ст л Зелёный лук (для подачи) Нарежьте мясо тонкими пластинками и выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху распределите по всей поверхности тонко нарезанный лук. Сделайте сетку из сметаны, посолите немного и поперчите...

Ингредиенты : 200 г ветчины 100 г макарон 100 г сыра 70 г шампиньонов 2 помидора 1 ч л горчицы 2 ст л сметаны (для заправки) пучок любимой зелени соль и чёрный перец по вкусу растительное масло (для жарки) Отвариваем макароны до полуготовности, или, как говорят итальянцы, "альденте". Остужаем и даём им просохнуть...