Pro.Кухня

Самый вкусный и простой рыбный пирог. Доброго времени суток,мои дорогие читатели!Сегодня хочу представить Вам пошаговый рецепт простого, но очень вкусного рыбного пирога. Это блюдо будет уместно как в будни, так и в праздники. Искренне надеюсь, что этот рецепт попадет в Вашу копилочку любимых блюд. Итак, начнем. Для приготовления вкуснейшего пирога с рыбкой нам понадобится: -Любая красная рыба (у меня форель) -Тесто слоеное -Морковь -Лук репчатый -2 яйца (+1 желток) -Сыр -Кетчуп, майонез Подготовим продукты...

Доброго времени суток, дорогие читатели. Предлагаю вашему вниманию очень лёгкий, но нереально вкусный салатик. Надеюсь, он станет вашим любимым блюдом. Нам понадобится: грудка куриная, сельдерей 2-3 стебля, яблоко зелёное 1 шт., сыр твёрдый -100гр., орехи грецкие (чищенные) -50 гр. , сметана или майонез для заправки. Приготовление: Грудку отварить в подсоленной воде, остудить. Нарезать небольшими кубиками...

Нам понадобится: Фарш куриный (я делаю его сама, пропуская куриное филе и 1 луковицу через мясорубку) – 400 гр. Яйца куриные 2-3 шт. Чеснок 2-3 зубчика Сыр плавленый (у меня Хохланд в пластинах) Соль, любимые специи по вкусу. Итак, начнем. Для начала мы приготовим фарш. Пропускаем через мясорубку куриное филе, лук, чеснок. Добавляем 1 сырое яйцо, соль и любимые специи для фарша. Все тщательно перемешиваем. Яйца отвариваем и даем им остыть. На пищевую фольгу равномерно распределяем фарш, слоем примерно в 1,5-2 см...

Профитроли с красной рыбкой - закуска,которая никого не оставит равнодушным. Нам понадобится: Тесто бездрожжевое (замороженное) 1 упаковка Рыбка красная (слабосолёная) 150 гр. Сыр творожный 150 гр. Огурец свежий 1 шт. Укроп 20 гр. Яйцо куриное 1 шт. Итак, начнём. Для начала разморозим тесто и немного раскатаем. Круглой формой ( можно взять обычный стакан) вырезать кружки. Уложить их на противень, застеленный пергаментом ( либо на силиконовый коврик) и выпекать в уже разогретой до 180 градусов духовке 15- 20 минут...

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня хочу поделиться простым рецептом очень вкусных и нежных котлеток. Они идеально подойдут под любой гарнир на ваш вкус. Рецепт постараюсь отобразить более наглядно, сопроводив его фотографиями процесса. Подготовим все необходимые ингредиенты: куриное филе - 500-600 гр лук репчатый - 1 шт. Яйцо- 1 шт. Чеснок 2-3 зубчика Сметана 1 ст.л. Зелень (любую по вкусу) Соль, специи по вкусу Растительное масло для жарки По желанию можно добавить тертый сыр 50 гр Куриное мясо промываем, высушиваем и нарезаем как можно мельче...