Найти в Дзене
Шоколадный тарт без лактозы и без глютена
Приготовление: Разогрейте духовку до 180°C. Смешайте все ингредиенты для базы в средней миске, смесь должна стать липкой. Пальцами распределить рваномерно все тесто, как на дно, так и по бортам (форма диам. 24см). Вилкой сделайте несокль проколов (только дно формы). Выпекать около 10-12 мин. Далее охладите на решетке. Чтобы сделать ганаш: нагреть кокосовое молоко в небольшом сотейнике на медленном огне и довести до кипения. Выключите огонь и добавьте измельченный шоколад, хорошо помешивая. Дать остыть в течение 10 мин...
4 года назад
Мягкий и влажный торт с какао. Без лактозы
Приготовление коржа: Взбить яйца с эритритом миксером в течение 5-7 мин в пену. Добавить раст. молоко и раст. масло, осторожно размешать венчиком. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и какао. Все осторожно перемешать венчиком. Смажьте прямоугольный противень и вылейте тесто. Поставить в разогретую до 170°C духовку на 25-30 мин. Проверьте готовность с помощью зубочистки. Глазурь: В маленькую кастрюлю вылейте все ингредиенты для глазури и доведите до кипения. Вынимаем пирог из духовки, не...
4 года назад
Универсальный шоколадный крем, который отлично держит форму
Специальный крем для выравнивания тортов Миксером взбить мягкое масло с сахарной пудрой до пышного состояния. Добавить к нему растопленный слегка теплый шоколад (не горячий!). Еще раз взбить миксером. Добавить творожный сыр и снова взбить миксером...
4 года назад
Мороженое из черники
Приготовление: Измельчите чернику с кокосовым молоком и кленовым сиропом в блендере. Распределите полученное пюре в формы для мороженого. Поместите мороженое в морозильник на 5 часов минимум. Нарежьте шоколад, положите его в миску с какао-маслом и медленно растопите на водяной бане. Поджарьте семена кунжута в антипригарной сковороде без добавления жира. Достаньте мороженое...
4 года назад
Яйцо в микроволновке
В мерный стакан из жаропрочного боросиликатного стекла наливаем воду (почти на половину чаши), добавляем уксус. Мешаем ложкой, создав небольшую воронку, и в середину стакана разбиваем яйцо. Ставим в микроволновку на 2 минуты. Мощность необходимо отрегулировать...
4 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала